Домашняя лапша
автор atestofo1998 
На фото домашней лапши
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 218 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
.Я считаю нет вкуснее куриного супа с домашней лапшой. проще рецепта нет.)
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, домашние рецепты.
Ингредиенты:
- яичные желтки - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
Как приготовить
-
1) Желток взбить с солью, всыпать муку, добавить пару капель растительного масла, вымесить так, чтобы тесто не прилипало к рукам, как на пельмени.
-
2) Тесто как можно тоньше раскатывайте, разрезайте сначала на полоски (я использовала фигурный колесик, все зависит от вашей фантазии, можно просто ножом), а потом порезать какой хотите длины. 3) Выложить тесто на газету, чтоб оно подсохло, но я делаю это быстрей - включаю духовку, открываю дверцу, на нее же застилаю фольгу и рассыпаю прямо по фольге лапшу... она так быстрее просыхает.
-
4) Обычно я делаю лапшу заранее двойную или тройную порцию, она высыхает, я выкладываю в контейнер и она у меня так хранится...)
Комментарии к рецепту
Спасибо atestofo1998 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Когда делала домашнюю лапшу и не сомневалась, что получится вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю домашнюю лапшу
Девочки, домашняя лапша объедение.
Супер.
atestofo1998 большое спасибо!!!
Фотки очень аппетитные, как в в лапше ло-мин.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Попробую приготовить домашнюю лапшу.
Посмотрела на фото домашней лапши, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Что может быть приятственней, чем похлебать в обед наваристой лапши из домашней утки? Вот и займемся....
2 ч
Куриный бульон 1 л; Лук 1 головка; Лапша по вкусу; Сливочное масло 25 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Куриная грудка 2 шт....
25 мин
яйцо - 1 шт.; сливки - 3 ст.л.; мука - 4 г; соль - 5; укроп свежий - 6; лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский - 2 шт.; масло сливочное - 4 г; сметана - 5 г; лосось копченый - 6 г; укроп - 7; перец черный молотый - 9 шт.; лимоны - 10 шт.; лапша - по вкусу; соус - по вкусу...
120 мин
Китайцы, особенно проживающие в северных регионах, едят различные виды лапши, пожалуй, даже чаще, чем итальянцы. И это неудивительно, ведь говорят, что в Италию это блюдо попало именно из Китая.Помимо необычной рисовой или соевой лапши, ее здесь делают и из пшеничного теста с добавлением яиц или без...
20 мин
Рецепт простой, вкусный, очень сытный. Прекрасно подходит для воскресного обеда....
60 мин
1 яйцо; 1/3 стак. муки; по щепоти соли и перца; 500 г мяса курицы; 1 репчатая луковица; 2 средних моркови; 1 крупная картофелина; соль, перец и зелень по вкусу....
1 мин
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь домашнюю лапшу периодически готовим!!!)