Лапша по-сингапурски
автор Тарадай Катя 
На фото лапши по-сингапурски
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 138 ккал
Кухня: Азиатская
Сложность: Простой рецепт
Экзотические блюда дарят нам возможность не только расширить свои кулинарные возможности, но и удивить своих близких новыми вкусовыми качествами еды. Лапша по-сингапурски то, что надо!
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Креветки — 150 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соус рыбный — 2 ч.л.
- Лапша рисовая — 150 г
- Чеснок — 2 шт.
- Соус соевый — 1 ст.л.
- Вино рисовое — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 0,3 ч.л.
- Перец белый — 0,3 ч.л.
- Бекон — 150 г
- Лук белый — 1/3 шт.
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Гоорошек зеленый — 12 шт.
- Морковь — 1/2 шт.
- Карри — 1 ст.л.
- Масло кунжутное — 2 ч.л.
- Лук зеленый — 2 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Креветки предварительно промойте и обсушите. Залейте растительным маслом и рыбным соусом, поместите мариноваться в холодильник. Рисовую лапшу заливаем кипятком на 5 минут, затем сливаем воду и промываем лапшу под холодной водой. Разрезаем лапшу пополам.
-
В воке разогреваем масло. Обжариваем 10 секунд яйца, перемешивая их лопаткой, чтобы они разделились на кусочки.
-
Перекладываем яйца в отдельную емкость. Вок промываем, снова разогреваем в нем масло и выкладываем креветки. Обжариваем 30 секунд.
-
Нарезаем слайсами лук и бекон, засыпаем все на сковороду. Жарим 30 секунд и добавляем нарезанный таким же образом перец и морковь. Высыпаем горошек. Засыпаем карри и соль. Обжариваем до готовности овощей. Пересыпаем все к яйцам.
-
Проводим очистку вока. Разогреваем в нем еще масло и выкладываем лапшу. Обжариваем 30 секунд и добавляем соевый соус, измельченный чеснок и рисовое вино с белым перцем.
-
Перемешиваем и жарим еще 30 секунд, после чего выкладываем ранее обжаренные ингредиенты. Обжариваем вместе еще 30 секунд, помешивая.
-
Перед подачей на стол добавьте зелень и кунжутное масло. Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию классический рецепт, который расскажет, как приготовить лапшу по-сингапурски. Чтобы все получилось, как в оригинальном рецепте, вам придется постараться и достать все необходимые ингредиенты. Поверьте, что игра стоит свеч, ведь такой вкуснятины вы никогда не пробовали!
Смотрите и пробуйте приготовить лапшу по-сингапурски
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Привет всем, случайно узнала о лапше с сосисками, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Круто
Этот рецепт очень удобный прежде всего тем, что продукты могут отлично храниться "до востребования". У меня всегда упаковочка лапши есть, а в морозильной камере морской коктейль. Смотрите рецепт!...
25 мин
Лапша (любая) - 250 г; Куриное филе - 250 г; Капуста - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соевый соус - 3 ст.л.; Яблочный уксус - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Имбирь - 0,3 ч.л.; Чеснок - 2 зубка; Растительное масло - 1 ст.л....
45 мин
Китайская лапша пользуется большим спросом не только на родине, но и за ее пределами. Простота ее приготовления и сотни вариантов заправки сделали ее королевой фастфуда, при этом лапша не оказывает такого разрушающего действия на организм, как другая уличная еда.Рецепт, с которым Со Вкусом познакомит...
50 мин
Казалось бы, что может быть проще и скучнее такого завтрака, как быстрая лапша с сосисками? А вот и нет! Я вам расскажу, как сделать лапшу с сосисками по-настоящему интересной и аппетитной!...
20 мин
морковь 100 г; яйца куриные 1 шт.; соль 1 щепотка; масло сливочное 1 ст.л.; мука 180 г...
40 мин
лапша яичная; лук репчатый; морковь; огурец; перец чили; горох стручковый; фасоль стручковая; шампиньоны; масло растительное; масло кунжутное; ростки сои; шпинат; соус соевый; кинза...
20 мин
Это просто очень вкусно