Легкие детские куриные котлеты для детей

автор edisha1980 edisha1980

Рецепт легких детских куриных котлет для детей

На фото легких детских куриных котлет для детей

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 128 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное, питательное и яркое блюдо для любимых маленьких приверед

Эти нежные и совсем нежирные котлеты отлично подойдут для детского питания. Также эти куриные котлеты смело могут есть все, кто хочет немного похудеть. Простая замена более калорийных котлет из свиного фарша на диетические куриные поможет вам заметно снизить калорийность рациона. Важно также, что при приготовлении этих котлет не присутствует обжарка в растительном масле. Если Вы готовите котлеты для себя или у ребенка постарше нет аллергии и он хорошо переносит определенные специи, пряности,- можете немного добавить их в фарш, а если же ребенок слишком мал, то не нужно их добавлять. Если Вы уверены, что у вашего малыша нет аллергии на указанные в рецепте ингредиенты (яйца, морковь), то можете включить такие котлетки даже в меню малыша до года.

Вкус этих сочных, абсолютно нежирных питательных котлет придется по нраву и взрослым, и малышам. А если их интересно и ярко оформить, то даже у больших приверед появится аппетит! Проверено на моих детишках: Мой младший теперь периодически просит такие же приготовить.

Подборка рецептов: простой рецепт котлет,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Белый хлеб - 4 ломт
  • Молоко - 0.25 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Продукты для приготовления котлет. Хлебные ломтики очищаем от корки, оставляем только мякиш. Очищаем, моем овощи, тщательное моем куриное филе.

  2. Размачиваем в молоке мякиш белого хлеба.

    легкие детские куриные котлеты для детей
  3. Овощи и куриное филе нарезаем крупными кусками.

    легкие детские куриные котлеты для детей
  4. Куриное филе прокручиваем через мясорубку вместе с луком. Морковь дважды пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, солим и хорошо перемешиваем готовый фарш. Отбиваем фарш руками в течение 10-ти минут, чтобы он стал однородным.

    легкие детские куриные котлеты для детей
  5. Наливаем в мисочку холодной воды. В нее будем окунать руки при формировании котлет. Смазываем маслом посуду для выпечки (форму) и укладываем в нее сформированные мокрыми руками котлетки. Лучше их сделать небольшими, так они быстрее и легче приготовятся.

    легкие детские куриные котлеты для детей
  6. Наливаем в форму с котлетами немного воды (0,25 стакана) и ставим в разогретую до 180 град. духовку. Запекаем куриные котлеты 20-25 минут.

    легкие детские куриные котлеты для детей
  7. Так выглядят готовые нежные куриные котлетки без обжарки - вкусное и сытное мясное блюдо для детей. Подавать котлеты детям можно с тушеными овощами или картофельным пюре, а также вареными крупами (рис, гречка, пшено и др.) или макаронными изделиями. Выкладываем готовые котлетки на тарелки. Украшаем по вашему вкусу и подаем детишкам на радость. Приятного аппетита вашим крохам!

    легкие детские куриные котлеты для детей

Смотрите и пробуйте приготовить легкие детские куриные котлеты для детей

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Лера Шкуратова
Лера Шкуратова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

garmata_83
garmata_83

Edisha1980, огромное спасибо за куриные котлетки!
Получилось с первого раза.

tofindo1992
tofindo1992

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

kalienko_73
kalienko_73

Edisha1980, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

tomara77
tomara77

Наверно нужно порепетировать приготовление котлеток. А то вдруг опростоволосимся.

ksyusha
ksyusha

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Вера Смагарь
Вера Смагарь

Отличная тема:) уже в закладке.

orimu1989
orimu1989

Edisha1980, спасибо вам огромное!!!
котлетки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

hithes1987
hithes1987

Это, реально, вкуснотища.

ekisteas
ekisteas

Рецепт котлет — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

fentisova_75
fentisova_75

Огромная благодарность вам,edisha1980…))))

Диетические куриные котлеты на пару

Хочу предложить вам приготовить очень нежные, аппетитные и диетические куриные котлеты на пару в домашних условиях. Это прекрасный вариант для малышей и тех, кто следит за калорийностью блюд....

60 мин

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком - отличный способ немного разнообразить ваш повседневный рацион. Очень удобно то, что для их приготовления не нужно много времени, поэтому котлеты - это универсальный вариант для любых застолий, когда гости уже в пути, а закуска еще не приготовлена.Интересен тот факт, что мясо...

60 мин

Куриные котлеты Гремолата

Гремолата - это ароматная приправа, пришедшая из итальянской кухни, и состоящая из петрушки, цедры лимона и чеснока. В разных рецептах в гремолату добавляются: мята, цедра апельсина, шалфей, анчоусы и т. д. Так же ею приправляют тушеные или вареные овощи, рыбу, мясо....

1 ч

Котлеты куриные с гречкой

Гречневая крупа 1/2 стак.; Куриный фарш 500 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 20 мин

Куриные котлеты в духовке

Фарш куриный 0 г; Хлеб белый 200 г; Молоко 1 стак....

40 мин

Куриные котлеты с грибами

Отличный рецепт куриных котлет из фарша с грибной начинкой. Блюдо готовится на сковороде....

1 ч 30 мин

Котлеты рыбные для детей

Котлеты рыбные для детей - вкусное и полезное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день....

1 ч 5 мин