Куриные котлеты в тайском стиле

автор kelner_73 kelner_73

Рецепт куриных котлет в тайском стиле

На фото куриных котлет в тайском стиле

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 6 отзывов

Калорий: 428 ккал

Кухня: Тайская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт тайской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 428 ккал.

Ингредиенты:

  • Чеснок 1 зубчик
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Красный стручковый перец 1 шт.
  • Рыбный соус 1 столовая ложка
  • Молоко 100 мл
  • Белый хлеб 50 г
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Панировочные сухари 100 г
  • Растительное масло 5 столовых ложек
  • Яичный белок 1 шт.

Как приготовить

  1. Хлеб замочить в молоке. Отжать.

  2. Перец разрежьте вдоль и, если вы не хотите, чтобы было сильно остро, удалите все белые прожилки и семечки.

  3. Пропустите через мясорубку или порубите в комбайне все ингредиенты: курицу, чеснок, лук, перец, хлеб. Добавьте рыбный соус и соевый соус. Хорошо перемешайте.

  4. Из готовой котлетной массы сформируйте 8 котлеток, обмакните их во взбитый белок и обваляйте в сухарях.

  5. Котлеты жарьте в хорошо разогретом масле примерно 10 минут, периодически переворачивая.

  6. Подавайте сразу с рисом и/или овощами.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
asya97
asya97

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

seder
seder

Куриных котлеток просто супер, мои гости все были в восторге!!! kelner_73, спасибо!

Софья Ахтямзянова
Софья Ахтямзянова

Это мой самый любимый рецепт котлет, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

nadezhda81
nadezhda81

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

vera94
vera94

У меня получилось прям как на фотографии:)

Элла Белашова
Элла Белашова

Мои как раз просили куриные котлеты.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

фарш куриный 500 г; лук (репчатый) 3 шт.; овсяные хлопья 3 ст.л.; майонез 1 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; соль 1 ч.л....

20 мин

Куриные котлеты в лимонном соусе

#Фарш куриный 500 г; Лук репчатый (тонко нарезать) 1 луковица; Петрушка (нарезать) 1/3 стак.; Яйца куриные 1 шт.; Сухари панировочные 1/2 стак.; Соль; Перец; Масло растительное рафинированное 1 стак.; Для соуса:; Масло оливковое 3 ст.л.; Масло сливочное (или маргарин) 25 г; Лук репчатый (нарезать полосками)...

30 мин

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком - отличный способ немного разнообразить ваш повседневный рацион. Очень удобно то, что для их приготовления не нужно много времени, поэтому котлеты - это универсальный вариант для любых застолий, когда гости уже в пути, а закуска еще не приготовлена.Интересен тот факт, что мясо...

60 мин

Куриные котлеты Гремолата

Гремолата - это ароматная приправа, пришедшая из итальянской кухни, и состоящая из петрушки, цедры лимона и чеснока. В разных рецептах в гремолату добавляются: мята, цедра апельсина, шалфей, анчоусы и т. д. Так же ею приправляют тушеные или вареные овощи, рыбу, мясо....

1 ч

Котлеты куриные с гречкой

Гречневая крупа 1/2 стак.; Куриный фарш 500 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 20 мин

Куриные котлеты в духовке

Фарш куриный 0 г; Хлеб белый 200 г; Молоко 1 стак....

40 мин

Куриные котлеты с грибами

Отличный рецепт куриных котлет из фарша с грибной начинкой. Блюдо готовится на сковороде....

1 ч 30 мин