Котлеты из фарша нерки
автор erond1982 
На фото котлет из фарша нерки
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 135 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Котлеты из фарша нерки очень изысканное блюдо, обладающее особенным вкусом. Такие котлетки прекрасно сочетаются с картофельными пюре, макаронами или же с салатами из свежих овощей. Готовим?
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Фарш нерки — 1,5 кг
- Майонез — 5 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 300 г
- Сливки — 150 мл
- Крахмал картофельный — 3 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте рыбный фарш, высыпав его в глубокую емкость.
-
Добавьте соль и измельченный лук. Шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте с обеих сторон в масле. Добавьте к рыбе грибы и майонез. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике.
-
Перед тем, как формировать котлеты, добавьте тертый сыр, сливки и картофельный крахмал. Тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Расскажу, как приготовить котлеты из фарша нерки в домашних условиях. Можно использовать уже готовое рыбное филе или обработать рыбу самостоятельно, а затем измельчить ее в мясорубке. Шампиньоны добавляются для более насыщенного вкуса блюда. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить котлеты из фарша нерки
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю котлеты регулярно.
Спасибо огромное за рецепт котлет!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Erond1982, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/kotlety/kotlety-po-kishinevski.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Котлетки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Erond1982, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлеток.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
А я сделала котлеты, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
По совету коллеги приготовила этот котлеты.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Ну и красота котлеты!!!
Обязательно попробую сделать!
Я обязательно на днях попробую твой вариант котлет
Предлагаю вам простые и вкусные котлеты из индюшиного фарша на сковороде. Такие котлеты в последнее время я готовила довольно часто по просьбе мужа, который больше любит котлеты без панировки. Они получаются сочные и нежные, а готовятся очень быстро....
20 мин
Картофель 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Белый хлеб 2 куска; Молоко 150 мл; Панировочные сухари 100 г; Соль щепотка; Перец черный молотый щепотка; Фарш 1 кг; Лук репчатый 1 головка...
1 ч 20 мин
Удивительно, но рис практически не чувствуется в этих котлетах - сочных и очень вкусных. Делаются они легко, быстро, кроме того, отличные диетические котлеты обходятся дешевле, чем только из куриного филе....
1 ч 5 мин
Говядина без кости 0 кг; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб белый 150 г; Молоко 100 мл; Лед (кубики) 100 г; Перец черный молотый 2 г; Соль 0 ч.л.; Масло топленое 50 г...
31 мин
Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке....
50 мин
Свиной фарш - 260 г; Лук репчатый - 100 г; Хлеб белый - 50 г; Чеснок - 3 зубка; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Куриное яйцо - 1 шт.; Масло подсолнечное - для жарки...
1 ч
Рыба, в особенности лосось, очень полезна для организма человека. Какое блюдо приготовить из лосося? А приготовьте котлеты - это и вкусно, и сытно, и готовится достаточно быстро!...
50 мин
Очень вкусно и главное просто.
котлетки получается ням-ням.