Котлеты по-кишиневски
автор kille1972 
На фото котлет по-кишиневски
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 958 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень нежные котлетки с вкусной начинкой.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Ингредиенты:
- куриная грудка 800 г
- лук 2 шт.
- яйцо 2 шт.
- сыр 100 г
- масло сливочное 50 г
- зелень 1 пуч
- мука рисовая 4 ст.л.
- оотруби овсяные 3 ст.л.
- специи для курицы по вкусу
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Курицу и лук порезать
-
Прокрутить через мясорубку дважды. Добавить муку, отруби, яйца, соль и перец, специи.
-
Замесить фарш.
-
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, добавить масло.
-
Вымешать однородную начинку.
-
Из фарша сформировать лепешку, по центру положить начинку. Залепить края.
-
Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон. (накрыв крышкой после переворачивания котлет). Около 15 минут.
-
Готовые котлетки немного остудить.
-
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Девочки, котлетки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Котлеты традиционное блюдо, которое у нас умеет готовить каждая хозяйка. Но у всех они получаются разными! Как приготовить котлеты "Любительские"? По ГОСТовскому рецепту. Это вкусно и сочно....
120 мин
Муж пришел с работы и говорит: "Ел в столовке котлеты Московские. Такие вкусные. Ты так умеешь?" Я не придала этому значения, но сразу пошла искать рецепт. Муж сказал, что очень вкусно получилось....
40 мин
Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными....
35 мин
Кролик (мякоть) 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло сливочное 2 ст.л.; Сливки 33%-ой жирности 60 мл; Яйца куриные 1 шт.; Соль; Специи...
30 мин
Многие экспериментаторы на кухне готовили хотя бы раз вафельные котлеты. Если вы еще не пробовали их, то обязательно стоит приготовить и получить истинное наслаждение....
55 мин
Румяные, с пылу-жару котлеты из судака - это очень вкусно! И просто в приготовлении....
1 ч 5 мин
Сделала сегодня котлеты.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.