Суфле из пекинской капусты и моркови
автор esont 
На фото суфле из пекинской капусты и моркови
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 481 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Нежное, легкое овощное суфле понравится юным гурманам, его можно приготовить на завтрак, полдник или ужин.
Подборка рецептов: простой рецепт суфле, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская (белая,жесткая часть небольшого вилка)
- Морковь (небольшая) 1 шт.
- Лук репчатый (маленькая луковица)
- Сметана 1 ст.л.
- Крупа манная 3 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода (маленькая щепотка)
- Соль (по вкусу)
- Масло сливочное (для смазывания форм)
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, Для детей
Как приготовить
-
Пекинскую капусту и лук потереть на средней терке. Морковь на мелкой терке. Смешать овощи, слегка отжать жидкость. Добавить яичный желток, манку. Соду погасить в сметане. Добавить соль, перемешать оставить на 10 минут, чтобы манка разбухла.
-
Яичный белок взбить миксером до устойчивой пены.
-
Добавить взбитый белок к овощной массе
-
аккуратно перемешать.
-
Маленькие керамические формы (размером с чайную чашку) смазать сливочным маслом. Выложить овощную массу.
-
Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около 30 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению суфле из пекинской капусты и моркови получилась
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Девочки, любительницы суфле из пекинской капусты и моркови, можно еще приготовить воздушное суфле.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт суфле из пекинской капусты и моркови.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень вкусно и главное просто.
суфле из пекинской капусты и моркови получается ням-ням.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке....
30 мин
Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)...
1 ч
Идеальное здоровое блюдо для завтраковЖду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!...
30 мин
Очень люблю сладкий творожок, а т. к. сейчас очень слежу за питание - сахар почти не ем, и творог покупаю обезжиренный. Вот решила придать ему сладкую форму!:...
45 мин
Очень нежный и вкусный десерт. Такое ванильное суфле можно подать в индивидуальных формочках, со сливками....
30 мин
Нежнейший десерт! Невозможно оторваться!Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная сноровка, но с данным рецептом можно справиться без проблем, ведь в нем все подробно описано! Воздушная текстура,...
1 ч 30 мин
Практически ни одна испанская выпечка и десерт не обходится без тонкого аромата апельсина. Попробуйте и вы изысканный, но простой в приготовлении десерт испанской кухни апельсиново-вишневое суфле....
30 мин
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
esont, ваш рецепт суфле из пекинской капусты и моркови самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!