Испанское суфле
автор Елизавета 
На фото испанского суфле
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 149 ккал
Кухня: Испанская
Сложность: Простой рецепт
Практически ни одна испанская выпечка и десерт не обходится без тонкого аромата апельсина. Попробуйте и вы изысканный, но простой в приготовлении десерт испанской кухни апельсиново-вишневое суфле.
Ингредиенты:
- апельсины - 2 шт.
- сахар - по вкусу
- пшеничная мука - 20 г
- яичные белки - 1 шт.
- сливочное масло - 10 г
- вишня - 2 шт.
- лимоны - ½ шт.
Как приготовить
-
Растопить масло, добавить муку и тщательно растереть ее.
-
Добавить столовую ложку лимонного сока и столовую ложку сахара. Перемешать.
-
У апельсина срезать верхушку. Аккуратно вынуть мякоть, выдавить сок.
-
Добавить апельсиновый сок в массу, поставить на медленный огонь. Варить около трех минут, постоянно помешивая, пока не растворятся все комки, а масса не станет густой.
-
Взбить белок с сахаром до устойчивых пиков. Добавить нарезанную вишню. Ввести апельсиновую массу, еще раз взбить.
-
Суфле выложить в формочки из апельсинов. Завернуть в фольгу, отправить минут на 20 в пароварку.
-
Готовый десерт вынуть из фольги, украсить долькой апельсина и любыми ягодами. Это необычайно вкусный, легкий и полезный десерт.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Испанское суфле готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я приготовила испанское суфле и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рецепт испанского суфле очень классный, хочу еще попробовать tastyrecipe.ru/deserty/sufle/vozdushnoe-sufle.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Елизавета за то, что даёт нам возможность выбора!
Скорее бы попробовать)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что испанское суфле превзойдет все ожидания.
Я делала испанское суфле по рецепту Елизавета, мне понравилось.
Даже брату, который испанское суфле не любит,понравилось!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке....
30 мин
Идеальное здоровое блюдо для завтраковЖду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!...
30 мин
маракуйя — 3 шт.; сахар коричневый — 50 г; сахар — 40 г; яйцо — 3 шт.; соль; сахарная пудра...
25 мин
Очень люблю сладкий творожок, а т. к. сейчас очень слежу за питание - сахар почти не ем, и творог покупаю обезжиренный. Вот решила придать ему сладкую форму!:...
45 мин
Очень нежный и вкусный десерт. Такое ванильное суфле можно подать в индивидуальных формочках, со сливками....
30 мин
Нежнейший десерт! Невозможно оторваться!Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная сноровка, но с данным рецептом можно справиться без проблем, ведь в нем все подробно описано! Воздушная текстура,...
1 ч 30 мин
Суфле из печени настоящее лакомство, которое может стать самостоятельным блюдом и даже дополнением к чаю. Готовят его обычно из свежей печени, которую измельчают в мясорубке или блендере. Но при желании можно сделать вкусное суфле из отварной печени, добавив молоко, чтобы суфле получилось более нежным....
60 мин
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня