Грейпфрутовое суфле

автор killorin killorin

Рецепт грейпфрутового суфле

На фото грейпфрутового суфле

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 1106 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 185 г
  • грейпфруты - ½ ч.л.
  • сахар - 75 г
  • мука - 25 г
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Снять цедру с грейпфрута и выжать сок.

  2. Взбить вместе молоко, 2 желтка, сок и цедру грейпфрута и лимона.

    грейпфрутовое суфле
  3. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.

    грейпфрутовое суфле
  4. Влить массу из яиц, молока и сока к смеси из муки, сахара и соли.

    грейпфрутовое суфле
  5. Белки взбить до жестких пиков.

    грейпфрутовое суфле
  6. Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать и вылить в формочки на половину или 3/4. Поставить формочки в большую форму, наполненную водой до середины маленьких формочек и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

    грейпфрутовое суфле
  7. Достать из духовки, в охлажденном виде гораздо вкуснее и вкус насыщеннее!

    грейпфрутовое суфле

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Марущак
Татьяна Марущак

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

ingerimy
ingerimy

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

yulyasha
yulyasha

Отличный рецепт, спасибо огромное

Анюта Трофимова
Анюта Трофимова

Грейпфрутовое суфле просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ahotchick
ahotchick

Я приготовила грейпфрутовое суфле на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

uldoo2004
uldoo2004

Killorin, спасибо за прекрасный рецепт! грейпфрутовое суфле всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lera
lera

Буду очень рада, если кому рецепт суфле из индейки пригодится.

liza
liza

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Дария Пунцагина
Дария Пунцагина

Спасибо! Люблю грейпфрутовое суфле!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

yaroslava
yaroslava

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Смагина Тася
Смагина Тася

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт грейпфрутового суфле.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ingerimy
ingerimy

Вкусно

Инга Цикра
Инга Цикра

Готовила грейпфрутовое суфле первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

noutrinc
noutrinc

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

tanechka
tanechka

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Суфле в микроволновке

Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке....

30 мин

Суфле из маракуйи

маракуйя — 3 шт.; сахар коричневый — 50 г; сахар — 40 г; яйцо — 3 шт.; соль; сахарная пудра...

25 мин

Клубничное суфле

Очень люблю сладкий творожок, а т. к. сейчас очень слежу за питание - сахар почти не ем, и творог покупаю обезжиренный. Вот решила придать ему сладкую форму!:...

45 мин

Суфле из индейки

А вы уже пробовали приготовить суфле из индейки в домашних условиях? Если нет, то я с радостью вам расскажу, как это сделать. Блюдо получается нежным, вкусным и очень осенним. Попробуйте обязательно!...

40 мин

Банановое суфле

Каждая женщина, которая заботится о своей фигуре, точно старается ограничить себя в сладком. Порой очень трудно отказаться от кусочка любимого тортика. Что же делать, когда организм умоляет тебя съесть вкусняшку, а терять форму не хочется.Попробуйте приготовить такое низкокалорийное банановое суфле....

25 мин

Ванильное суфле

Очень нежный и вкусный десерт. Такое ванильное суфле можно подать в индивидуальных формочках, со сливками....

30 мин

Суфле из печени

Суфле из печени настоящее лакомство, которое может стать самостоятельным блюдом и даже дополнением к чаю. Готовят его обычно из свежей печени, которую измельчают в мясорубке или блендере. Но при желании можно сделать вкусное суфле из отварной печени, добавив молоко, чтобы суфле получилось более нежным....

60 мин