автор Марина Журавлева
На фото домашнего сливочного мороженого с ванилью
Калорий: 307 ккал
Кухня: Испанская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт испанской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 307 ккал. Для приготовления понадобится Мороженица, Миксер, Ложка для мороженого.
Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, домашние рецепты.
Специальное оборудование:
Мороженица, Миксер, Ложка для мороженого
В кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка, сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем, и на водяной бане, непрерывно мешая, доводим всю массу до состояния сгущенки.
Взбить сливки до крепких пиков. Не перевзбейте сливки, иначе они станут маслом, и мороженое не получится.
Соединить две массы и осторожно перемешать. Поставить в морозилку на 1 час.
Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Как мороженое застынет, можно полить вареньем и присыпать рубленным миндалем или шоколадку натереть.
Очень очень вкусно получилось!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Размещаю ссылочку на рецепт tastyrecipe.ru/deserty/morozhenoe/slivochnoe-morozhenoe-s-vyalenoi-klyukvoi-i-gretskim-orekhom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Некоторое время назад готовила домашнее сливочное мороженое с ванилью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Марина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Молоко 3,2%-ное 2 стак.; Сливки 33%-ные 1,299 стак.; Обезжиренный сыр филадельфия 175 г; Сахар 0,699 стак.; Соль щепотка; Кленовый сироп 0,15 стак.; Палочки корицы 2 шт.; Вяленая клюква 40 г; Кукурузный крахмал 1,5 столовые ложки; Жареные грецкие орехи 35 г...
6 ч
Молоко 3,2%-ное 4 стак.; Сливки 30%-ные 1 стак.; Сахар 1,75 стак.; Морская соль по вкусу; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Ванильный стручок 1/2 шт.; Кукурузные хлопья 8 стак....
1 ч
вишня 400 г; молоко 300 г; сметана 200 г; сахар 150 г; сливки 20% 140 г; шоколад 100 г; яичный желток 3 шт....
180 мин
#Мандарин 9 шт.; Вафельные рожки 5 шт.; Сметана 25%-ой жирности 400 г; Молоко сгущенное 400 г; Для сиропа:; Мандарин 3 шт.; Сахар 1,5 ч.л....
500 мин
Домашнее мороженое приготовить совсем не сложно. Я готовила в специальной мороженице, где масса охлаждается вращаясь, но вы можете просто перелить массу в пластиковый контейнер и заморозить....
4 ч 50 мин
Шоколад (тертый) 50 г; Киви 2 шт.; банан 1 шт.; Сливки взбитые 1 шт.; Мороженое пломбир 3 шт....
35 мин
Домашнее мороженое? Это проще чем ты думала!Мороженое это моя слабость! Как же не любить такой вкусный нежный десерт. Вот только последнее время качество покупного мороженого совсем не радует, какое то оно не такое. Вот и решила приготовить его сама, как оказалось это совсем не сложно, главное дождаться...
8 ч
А я всегда готовлю с Марина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!