Террин с баклажанами и шампиньонами
автор kompanistova_74 
На фото террина с баклажанами и шампиньонами
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 91 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Хотите вкусный завтрак!? Или хотите накрыть праздничный стол!? Этот террин будет везде кстати. Несложный набор продуктов, совсем немного времени и вы получите здоровое, нарядное блюдо!
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуски из сыра, закуски из баклажанов, закуска из шампиньонов.
Ингредиенты:
- куриные грудки - 1 шт.
- шампиньоны свежие - 5 шт.
- бекон сырокопченый - 300 г
- мясной фарш - 200 г
- баклажаны - 1 шт.
Как приготовить
-
Мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле. Затем кубиками нарезать баклажан, добавить к луку и следом шампиньоны. Все потушить мин 5, посолить, поперчить по вкусу.
-
Выстелить форму беконом.
-
Грудку разрезать вдоль, отбить, разрезать на две половины.
-
Одну часть положить на дно формы, посолить, поперчить, добавить сухой базилик по вкусу (или любые другие травки).
-
Уложить 1/2 начинки, посыпать 1 ч. л желатина.
-
Выложить фарш, хорошо утрамбовать, посыпать желатином.
-
Снова баклажаны с грибами и снова 1 ч. л желатина.
-
Закрыть второй половиной грудки.
-
Сверху закрыть бекон, и отправляем в духовку при 180-200 гр, 50-60 мин
-
Охладить, выделившуюся жидкость не сливайте. Затем на ночь отправить в холодильник, а утром положить на кусочек хлеба!
Комментарии к рецепту
Когда делала террин с баклажанами и шампиньонами и не сомневалась, что получится вкусно!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Kompanistova_74! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
террин с баклажанами и шампиньонами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Буду очень рада, если кому рецепт http://tastyrecipe.ru/supy/borsch/borsch-s-baklazhanami пригодится.
Kompanistova_74, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
kompanistova_74, спасибо!
Вот сейчас по Вашему рецепту, kompanistova_74, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Уже второй раз террин с баклажанами и шампиньонами делаю.
Просто восхитительно.
Искала рецепт террина с баклажанами и шампиньонами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит террин с баклажанами и шампиньонами.
Жаренные орехи пекан 1/4 стак.; Песочное печенье 4 шт.; Сливочное масло 10 столовых ложек; Пшеничная мука 1 стак.; Тростниковый сахар 0,3 стак.; Ванильный сахар 1/2 стак.; Яичный белок 2 шт.; Сливки 33%-ные 1 стак.; Сливочный сыр 110 г; Клубника 300 г; Лимон 1 шт....
5 ч
Представляю Вам еще один вариант использования блинчиков в приготовлении оригинального десерта - блинного террина с ягодно-сливочным суфле. Получилось очень нежно и романтично....
1 ч 40 мин
Что можно сказать про этот террин!? Это нужно делать, это просто вкусно! Куриный паштет или суфле хорошо гармонирует с печенью и грибами, а копченая грудинка связывает все единое целое!...
35 мин
Хочу поделиться еще одним любимым рецептом заготовки на зиму. Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать! Супер вкусная закуска! Готовлю каждый год, все домашние и друзья в восторге!...
2 ч 15 мин
Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству....
60 мин
майонез; помидоры; сладкий перец; баклажаны; базилик; лук; чеснок; хлеб; брынза овечья...
30 мин
Паста блюдо, которое любят взрослые и дети. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить грибы с баклажанами к пасте. Несмотря на то, что в рецепте нет мяса, это очень сытное и питательное блюдо....
45 мин
ПОНРАВИЛОСЬ)))