Террин из сливочного мороженого и клубники
автор tentoro 
На фото террина из сливочного мороженого и клубники
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 606 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 5 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 606 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Блендер.
Ингредиенты:
- Жаренные орехи пекан 1/4 стак.
- Песочное печенье 4 шт.
- Сливочное масло 10 столовых ложек
- Пшеничная мука 1 стак.
- Тростниковый сахар 0,3 стак.
- Ванильный сахар 1/2 стак.
- Яичный белок 2 шт.
- Сливки 33%-ные 1 стак.
- Сливочный сыр 110 г
- Клубника 300 г
- Лимон 1 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Блендер
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите форму для выпечки 20x20 см пекарской бумагой. Отложите.
-
Измельчите в блендере орехи пекан и песочное печенье в крупную неоднородную крошку.
-
Соедините в миске измельченные орехи и печенье, растопленное сливочное масло, муку и тростниковый сахар. Хорошо перемешайте руками. Равномерно распределите получившееся тесто по форме для выпечки. Выпекайте в духовке 10 минут, после чего выньте форму, перемешайте крамбл, верните в духовку и выпекайте еще на 10 минут. По истечении времени выньте и остудите при комнатной температуре.
-
Взбейте яичные белки с щепоткой соли до воздушных пиков, постепенно добавляя ванильный сахар. Отдельно взбейте сливки до густоты. Отдельно смешайте сливочный сыр и сок одного лимона. Аккуратно вмешайте взбитые сливки в сырную массу. И наконец, аккуратно вмешайте взбитые белки.
-
Очистите клубнику от плодоножек и порежьте на чертвертинки. Аккуратно вмешайте клубнику в сырную массу.
-
Распределите половину крамбла на дно формы для выпечки, прижмите крамбл, чтобы крошки держались вместе. Сверху выложите клубнично-сырную массу и завершите третий слой оставшимся крамблом. Накройте десерт фольгой и отправьте в морозильную камеру на ночь.
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Для разнообразия часто готовлю террин куриный с печенью и грибами, получается вкусно и быстро.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Террин из сливочного мороженого и клубники — просто СУПЕР!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо дорогуша чувствую рецепт террина из сливочного мороженого и клубники станет любимкой
хочу хочу
Какой интересный рецепт террина из сливочного мороженого и клубники:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Tentoro, сделала сегодня террин из сливочного мороженого и клубники.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Думаю, очень вкусно.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю террин из сливочного мороженого и клубники)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Кому посчастливилось отведать террин из сливочного мороженого и клубники — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я тоже заприметила террин из сливочного мороженого и клубники, да пока еще руки не дошли.
Темный шоколад 200 г; Яичный желток 4 шт.; Яичный белок 2 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сахар 200 г; Молотая корица на кончике ножа; Ванильное мороженое 200 г; Пшеничная мука 1 ч.л....
30 мин
Так. Кто мне там регулярно жизни не давал с рецептом синнабона? Забирайте свой рецепт. Перед вами моя совесть чиста. Еще испеку ромовые бабы - и вообще отляжет. Но для них мне нужно "правильное" настроение, поэтому ждем-с.Итак, вернемся к нашим баранам булочкам. Собственно Синнабон (англ. Cinnabon) -...
115 мин
Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 2 стак.; Растительное масло 220 мл; Сода 1 ч.л.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Корица 1,5 ч.л.; Морковь 625 г; Фундук 170 г; Сливочный сыр 225 г; Морковный сок 50 мл; Ванилин 1 ч.л.; Сахарная пудра 1,5 стак....
1 ч
Представляю Вам еще один вариант использования блинчиков в приготовлении оригинального десерта - блинного террина с ягодно-сливочным суфле. Получилось очень нежно и романтично....
1 ч 40 мин
Многим нравится мороженое в вафельном рожке, но можно приготовить такое лакомство и дома при наличии, конечно, вафельницы для тонких вафель. Тесто готовится совсем просто, а пекутся вафли быстро....
60 мин
Хотите вкусный завтрак!? Или хотите накрыть праздничный стол!? Этот террин будет везде кстати. Несложный набор продуктов, совсем немного времени и вы получите здоровое, нарядное блюдо!...
25 мин
Что можно сказать про этот террин!? Это нужно делать, это просто вкусно! Куриный паштет или суфле хорошо гармонирует с печенью и грибами, а копченая грудинка связывает все единое целое!...
35 мин
Готовила террин из сливочного мороженого и клубники Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!