Рулеты сладкие
автор oleelonge 
На фото рулетов сладких
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 1085 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Я просто обожаю выпечку со свежими ягодами или фруктами. Здесь покажу вам, как приготовить рулеты сладкие с начинкой из клубники. Если свежие ягодки уже не найти, берите варенье с целыми ягодами.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, домашние рецепты, закуска из яиц.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 420 г (+ присыпать поверхность)
- Дрожжи сухие — 2,5 ч.л.
- Масло сливочное — 55 г
- Молоко — 60 мл
- Вода — 2 ст.л.
- Сахар — 30 г
- Яйца — 1 шт.
- Ванилин — По вкусу
- Соль — 0,5 ч.л.
- Клубника — 240 г
- Сахар — 40 г (в начинку)
- Сахарная пудра — 180 г
- Вода — 2 ст.л. (для глазури)
- Ванилин — По вкусу (для глазури)
Повод приготовления:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
В большой миске соедините половину муки, дрожжи, 30 г сахара, соль. Масло растопите на огне в молоке, влейте к муке, перемешайте. Затем добавьте яйца, ванилин, всыпайте муку, чтоб тесто стало эластичным. Оставьте его на 10 минут в теплом месте, затем раскатайте и порежьте на полоски шириной около 7-8 см.
-
Клубнику порежьте и засыпьте 40 г сахара.
-
Проварите ягоды, помешивая, минут 10.
-
Теперь полученной начинкой промажьте полоски теста и скрутите их в рулеты. Выложите в смазанную форму.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте рулеты печься на 20 минут. Тем временем подготовьте глазурь, смешав сахарную пудру, воду и немного ванилина. Полейте глазурью рулеты.
На заметку:
В принципе, вы вполне можете взять готовое дрожжевое тесто. Но в этом рецепте я рассказываю об очень простом и довольно быстром варианте дрожжевого теста, которое не надо настаивать часами. Для глазури вместо воды можете взять лимонный сок, чтоб придать выпечке кислинку.
Смотрите и пробуйте приготовить рулеты сладкие
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт
очень люблю рулет
Необыкновенный рецепт рулета!!!
Рулет tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/kamberlendskie-rulety гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулет получается здорово!
А я делала рулетик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Oleelonge, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рулетика!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сделала рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вчера был день рулетика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
2 огурца; 300 г крабового мяса; 200 г мягкого сливочного сыра; 3 веточки укропа; 30 г руколы; соль, перец...
15 мин
Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!...
60 мин
Традиционное немецкое блюдо - рулетики из тонких пластов говядины, с начинкой из бекона, горчицы, огурцов, лука. Готовятся 2 часа в духовке в овощном соусе с вином, из которого потом получается вкусная подлива. Подать немецкие говяжьи рулеты можно с традиционной красной тушеной капустой, картофелем или...
2 ч 40 мин
Во Франции телятина необыкновенно популярна. Проезжая практически по любому региону, можно встретить стада молочных телят. Их мясо остается нежно-розовым, пока они сидят на молочной диете. Как только телята переходят на траву и зерно, мясо неизбежно краснеет и превращается в банальную говядину. Поэтому,...
40 мин
Эти вкусные рулеты из лаваша хорошо подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Нежные, вкусные и при этом очень легкие вам и вашим гостям обязательно понравится результат ваших стараний!...
30 мин
Аппетитные кусочки камберлендских сосисок, заправленные желе из красной смородины и дижонской горчицей Maille Dijon Originale, завернутые в мягкие лепешки и порезанные. Используйте камберлендские сосиске в связке, а не те, которые имеют традиционную форму спирали....
45 мин
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рулет)))