Нежный паштет с отрубями
автор Коломоец Алла 
На фото нежного паштета с отрубями
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 290 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Паштет это сытная закуска, плотный завтрак, а также дополнение к другим блюдам. С отрубями ТМ Лито еще и очень полезная. Сырно-маслянный крем делает печеночный паштет очень нежным и сочным. Приготовление не займет много времени. Семечки добавляют пикантности, а можно добавить и кедровые орешки.
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски из сыра.
Ингредиенты:
- куриная печень - 400 г
- пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г
- сливочное масло - 50 г
- творожный сыр - 50 г
- лук репчатый - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- тыквенные семечки - 1 горсть
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Лук нарезать, морковь натереть на терке.
-
Куриную печень нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком и морковью до полной готовности. Не пережарьте.
-
Пока печень готовится, творожный сыр и сливочное масло тщательно взбить до кремообразной массы. Такой крем сделает паштет очень нежным.
-
Отруби ТМ Лито измельчить в крошку.
-
Готовую печень пропустить через мясорубку или пробить блендером. Желательно, чтобы печень была теплой, так она лучше смешается с сырно-масляным кремом. Далее нам нужно тщательно смешать печень, отруби и сырную массу. Добавить специи по вкусу.
-
Поставить в холодильник на полчаса. Подавать с тыквенными семечками и зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибочки
как раз собралась делать нежный паштет с отрубями
У меня нежный паштет с отрубями прямо как на картинке!
получилось шикарно, Коломоец спасибо за рецептик!!!
Надо будет сделать паштет из яиц. Должно получиться классно.
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!...
40 мин
Вместо бульона с уксусом можно добавить сливки, приправленные мускатным орехом. Так паштет получится нежнее и приобретет тонкий пряный аромат....
220 мин
Говяжий паштет - это аппетитная закуска для праздничного стола и повседневного рациона....
1 ч 5 мин
зеленый горошек (свежий) 200 г; чеснок 2 шт.; йогурт 1 ст.л.; перец 1 шт....
30 мин
Интересная и сытная закуска - это все про туринский паштет. Он очень красиво смотрится на праздничном столе. Таким блюдом можно легко и приятно удивить своих гостей. Попробуйте!...
60 мин
Сегодня я буду готовить паштет из печени.Для приготовления печеночного паштета можно использовать куриную, свиную, говяжью, телячью или любую другую печень. При желании можно смешать несколько видов печени, чтобы обогатить вкус паштета. У куриной печени достаточно удалить прожилки и нарезать ее небольшими...
40 мин
Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматнее....
20 мин
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.