Острая овощная закуска

автор saybu1994 saybu1994

Рецепт острой овощной закуски

На фото острой овощной закуски

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 215 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 215 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуска из капусты,  закуски из овощей.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 300 г
  • капуста цветная — 100 г
  • сок томатный — 250 мл
  • перец болгарский — 2 шт.
  • мангольд — 50 г
  • вода — 150 мл
  • перец чили — 1 шт.
  • уксус — 50 мл
  • сахар — 12 г
  • чеснок — 3 зубчик
  • масло растительное
  • душистый перец горошек
  • черный перец горошек
  • лавровый лист
  • соль

Как приготовить

  1. Шинкуем капусту. Помещаем в кастрюлю с добавлением растительного масла. Вливаем томатный сок. Добавляем нарезанные болгарские перцы, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец и воду.

  2. 2. Нарезаем перец чили и добавляем к капусте. Вливаем уксус. Добавляем соль, сахар, цветную капусту, нарезанную свекольную ботву и чеснок. Доводим до готовности.

    острая овощная закуска
  3. 3. Выкладываем закуску в банку. Ставим в аэрогриль на 15 минут при температуре 150 градусов. Приятного аппетита!

    острая овощная закуска

Смотрите и пробуйте приготовить острую овощную закуску

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Лизавета Скляренко
Лизавета Скляренко

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит острую овощную закуску, оценили.

esoni1978
esoni1978

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

shkuratova_74
shkuratova_74

Я выбрала острую овощную закуску, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Примасюк Катерина
Примасюк Катерина

В восторге от закуски виктории tastyrecipe.ru/zakuski/zakuska-viktoriya, очень вкусно и просто!

Дзябко Мая
Дзябко Мая

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Вистингаузен Даша
Вистингаузен Даша

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

kira
kira

Saybu1994, получилось зашибись!

zhenya81
zhenya81

Saybu1994, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт острой овощной закуски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Катя Вепрева
Катя Вепрева

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Светлана Галайдина
Светлана Галайдина

Приготовила острую овощную закуску — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

vasilchenko_99
vasilchenko_99

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Агдамская Людмила
Агдамская Людмила

Острой овощной закуски просто супер, мои гости все были в восторге!!! saybu1994, спасибо!

Наконечная Тата
Наконечная Тата

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Острая закуска из куриной печенки

луковица большая - 1 шт.; перец красный острый - 1 шт.; масло растительное - для обжаривания; соевый соус - 2 ст.л.; печенка куриная - 500 г; шампиньоны - 200 г; кинза - 1 пучок...

30 мин

Закуска Разноцветный сыр

Нашла в журнале интересную идею объединить два сыра: мягкий сливочный+твердый тертый и принялась за дело! Получился ароматный, дразнящий, аппетитный сыр на хлебушек или лавашик, а к пиву так вообще"супер-пупер!" (так сказал мне муж). Имеет структуру творожного сыра, не крошится при нарезании, а когда...

3 д 3 ч

Закуска Петушки из яиц

Чем украсить праздничный стол на Новый год? Предлагаю рецепт, как приготовить оригинальную легкую закуску "Петушки" из яиц с грибным паштетом. Они обязательно удивят ваших детей и приглянутся гостям!...

20 мин

Закуска из баклажанов

Баклажаны 1 кг; Чеснок 2 зубчик; Уксус 30 мл; Сахар 1 ст.л.; Вода 100 мл; Перец болгарский 2 шт.; Морковь 1-2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 50 мл; Соль 1,5 ст.л.; Зелень; Баклажаны 1...

4 ч

Закуска по-итальянски

Эта постная овощная итальянская закуска готовится из перцев, помидоров и маслин. Попробуйте, и Вы поймете почему итальянцы ее так любят! Ее еще называют закуской по-пьемонтски....

35 мин

Закуска из кальмаров

Любителям кальмаров. Это блюдо можно подавать как к гарниру, так и самостоятельное блюдо с черным хлебом....

30 мин

Закуска на шпажках

Великолепная закуска не даст заскучать твоим гостям.Очень нравится то, что готовить такую закусочку можно очень быстро из практически любых продуктов, была бы фантазия и вкус, ну и сами продукты.И еще закуска или точнее закуски на шпажках идеальная форма если вы решили организовать что-то типа фуршета.Когда-то,...

10 мин