Кабачковая икра кусочками

автор coreriste coreriste

Рецепт кабачковой икры кусочками

На фото кабачковой икры кусочками

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 51 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Это лучший рецепт приготовления кабачковой икры на зиму, заготовка получается как в магазине.

Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  закуски с икрой,  закуска из кабачков.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 2 шт.
  • кабачок - 3 шт.
  • томаты - 2 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по вкусу
  • зелень свежая - 1 пучок
  • морковь - 2 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • молотый перец - 5 г

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Перекус

Как приготовить

  1. Кабачок нарезают кусочками, также поступают с луком, морковью и дольками чеснока.

  2. Свежие томаты очищают от кожуры и нарезают ножом кубиками.

  3. На сковороду с маслом выкладывают лук, жарят пару минут, после чего кладут морковь и чеснок.

  4. В емкость помещают томаты и тушат все десять минут.

  5. Добавляют кабачки и измельченную зелень, следом отправляют пряности и специи.

  6. Тушат около сорока минут, после закрывают в банки.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yarastucu
yarastucu

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Анна Упатова
Анна Упатова

Кабачковая икра кусочками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

eritor2000
eritor2000

Кабачковая икра кусочками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

hatofesi1982
hatofesi1982

Замечательный способ приготовления tastyrecipe.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/dieticheskaya-kabachkovaya-ikra. Мне так нравится!

sowouns1990
sowouns1990

Сделала по вашему рецепту кабачковую икру кусочками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Людочка Багрий
Людочка Багрий

Coreriste, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Юська Скорлупина
Юська Скорлупина

Вчера был день кабачковой икры кусочками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

kuzkina_74
kuzkina_74

Спасибо coreriste, ты меня спасла!!!

Валентина Анищенко
Валентина Анищенко

Буду смело готовить кабачковую икру кусочками на праздники!

kurtasanova_87
kurtasanova_87

Coreriste, спасибо.
Приготовила кабачковую икру кусочками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

yunger_81
yunger_81

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

galya
galya

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кабачковой икры кусочками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

evgeniya76
evgeniya76

Приготовила кабачковую икру кусочками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

potapovich_80
potapovich_80

Я сделаю его на Новый год!

katarina78
katarina78

Спасибо!
Отличный рецепт кабачковой икры кусочками!

Леоненко Ануля
Леоненко Ануля

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кабачковую икру кусочками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кабачковую икру кусочками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Кабачковая икра с морковкой и луком

Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер. Приступим!...

60 мин

Консервированная кабачковая икра

Самая вкусная кабачковая икра! Зимой этот продукт расходится просто "на ура". Подайте ее в качестве перекуса с хлебом и колбаской или как закуску ко вторым блюдам....

120 мин

Кабачковая икра в мультиварке

На сайте уже есть рецепт нежной кабачковой икры от Марии. Я хочу предложить рецепт моей бабушки, по которому готовят все наши родственники. Икра получается острая, насыщенная и очень вкусная. Рецепт предлагаю для мультиварки, но по нему можно готовить и в обычном казанке....

1 ч 20 мин

Диетическая кабачковая икра

Кабачковая икра - не очень калорийное блюдо, но и ее можно сделать абсолютно диетической! Для тех, кто бережет свои фигуры, рассказываю простой рецепт диетической кабачковой икры....

60 мин

Икра кабачковая с майонезом

1 кабачок, размером руку до локтя; 2 больших луковицы (можно и 3); 3 ст.л. майонеза; 3 ст.л. томатной пасты; соль; перец....

90 мин

Кабачковая икра без моркови

Рецепт приготовления кабачковой икры без моркови очень простой. По сути, он ничем не отличается от обычного, просто не нужно добавлять морковь - вот и все:) Тем не менее, расскажу, как сделать....

120 мин

Кабачковая икра с майонезом

Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь, тогда она будет более сладковатой на вкус, но представленный ниже вариант нам понравился больше. Вместо томатного соуса...

50 мин