Аджапсандал
автор Людочка Пронькина 
На фото аджапсандала
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 292 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это блюдо - частый гость летом на нашем столе. Вкусно и полезно!
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из баклажанов.
Ингредиенты:
- баклажан 1 кг
- помидоры 5-6 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- перец болгарский 4 шт.
- зелень: петрушка, укроп, кинза, базилик
Как приготовить
-
Чистим баклажаны, нарезаем кубиками, солим и оставляем на полчаса. Помидоры ошпариваем кипятком, чистим и нарезаем ломтиками, лук кубиками, перец полосками. Баклажаны отжимаем и обжариваем в масле, выкладываем на тарелку
-
Лук и болгарский так же обжариваем
-
Обжаренные овощи выкладываем в кастрюлю, добавляем помидоры и тушим до полной готовности овощей. За 2 мин до окончания добавляем зелень
-
Это блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить аджапсандал
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно в рецепте аджапсандала.
Готовить с Людочка одно удовольствие!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вот ещё нашла tastyrecipe.ru/zakuski/zakuska-iz-pecheni.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Приготовила аджапсандал — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень люблю закуски фьюжн. Люблю сочетание фруктов с сырами и вяленым мясом. Предлагаю вашему вниманию одну из самых моих любимых итальянских закусок....
1 ч 45 мин
Картофель — 6-7 шт. (средних); Помидоры — 4-5 шт. (средних); Фарш — 450 г; Смесь специй — 1/2 ч.л.; Топлёное или растительное масло — - шт.; Соль, перец — - По вкусу...
60 мин
луковица большая - 1 шт.; перец красный острый - 1 шт.; масло растительное - для обжаривания; соевый соус - 2 ст.л.; печенка куриная - 500 г; шампиньоны - 200 г; кинза - 1 пучок...
30 мин
Пикантная легкая закуска с соевым мясом отлично подойдет к вашим горячим блюдам. Пряности придают ей особый вкус и аромат. Идеально для праздничного стола. А соевое мясо еще и полезно!...
60 мин
3 баклажана; 2 ст.л. кунжутной пасты (тхины); щепоть измельченного кумина; 2 зубка чеснока; 2 ст.л. свежевыжатого сока лимона; щепоть смеси перцев; 2 ст.л. растительного масла (кунжутного или оливкового); свежая кинза; 1 стак. кунжутного семени; 250 мл растительного масла (кунжутного или оливкового)...
1 мин
Закусочный тортик Наполеон станет фаворитом на вашем столе и не останется без внимания гостей. Слоеный торт из рассыпчатых коржей и разнообразной начинки получается очень сытным, пропитанным и вкусным....
480 мин
Обычный бутерброд в необычном формате. Начинка для батона может быть самая разная, тут главное - ориентироваться на свой вкус....
4 ч
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.