Фаршированные помидоры и картофель
автор yella 
На фото фаршированных помидоров и картофель
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 201 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 201 ккал. Повод: на ужин, на праздничный стол.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из помидор, закуски на праздничный стол, фаршированные закуски.
Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 шт. (средних)
- Помидоры — 4-5 шт. (средних)
- Фарш — 450 г
- Смесь специй — 1/2 ч.л.
- Топлёное или растительное масло — - шт.
- Соль, перец — - По вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Обжарьте лук в раскаленном растительном масле до прозрачности.
-
Затем, добавьте фарш и готовьте до коричневатого цвета.
-
Посыпьте солью, перцем и специями. Отложите в сторону и дайте остыть.
-
Далее, срежьте верхушки у картофеля и вырежьте середину.
-
Должно получиться вот так.
-
Затем вырежьте сердцевину у помидоров.
-
Вот так.
-
То что осталось от помидоров и картофеля не выкидывайте, посыпьте солью и перцем, перемешайте.
-
И уложите на дно формы для выпечки.
-
Заполните фаршем помидоры и картофель.
-
Выложите в форму для выпечки поверх нижнего слоя картофеля и томатов. Накройте форму фольгой и выпекайте в течении 30 минут при температуре 180 С, когда картофель станет мягким, снимите фольгу и выпекайте до золотистого цвета.
-
Блюдо готово. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Впервые делала фаршированные помидоры и картофель.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я недавно как раз делала фаршированные помидоры и картофель.
Думаю, что-то похожее - http://tastyrecipe.ru/zakuski/pomidory-s-chesnokom.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Yella, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается фаршированные помидоры и картофель!!!
Буду делать 3-й раз!
Yella, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фаршированных помидоров и картофель!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Скорее бы попробовать)
Сделали, но еще не пробовали!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Помидоры с ранетками на зиму - такой заготовки вы не делали!На любителя хороший, замечательный, простой, зимой точно Вам поможет насладиться вкуснотой!...
40 мин
Сладковатые, ароматные маринованные помидоры с базиликом и семенами горчицы- отличная заготовочка на зиму. Вкусны как сами помидоры, так и маринад. Расчет дан на одну двухлитровую банку. Если будете делать в трехлитровых, то отмеряйте сахар, соль и уксусную кислоту столовыми ложками....
75 мин
Хочешь чего-то необычного? Читай и готовь! Это будет эксклюзив!Мне очень нравятся квашеные зеленые помидоры. Их я делаю в трехлитровых банках. Можно конечно квасить в дубовых бочках, как кстати и делали наши предки, только вот в городских условиях это просто невозможно....
14 д
Закуска на тему "а-ля капрезе"! Легкая в приготовления, легкая по калорийности, а самое главное - пикантная, свежая и вкусная! Угощайтесь!...
20 мин
помидоры 3-5 шт.; рис (длиннозерный) 1/2 стак.; креветки 300 г; яйца куриные 1 шт.; сыр 100 г; сухари панировочные 1/2 стак.; масло сливочное 1 ст.л.; базилик 1 пучок...
40 мин
Хотите вспомнить зимой вкус настоящих летних помидоров? Попробуйте законсервировать ваш урожай по итальянской технологии. Зимой такие помидоры напомнят о лете, они сохраняют и цвет, и вкус. Их можно добавлять в любые блюда, или использовать для приготовления томатного соуса. Помидоры быстро бланшируются,...
12 ч
говяжий фарш 200 г; рис 100 г; помидоры 6 шт.; лук репчатый 1/2 головки; чеснок 3 зубчика; тимьян 5 веточек; петрушка 1 веточка; перец черный молотый; соль...
3 ч 35 мин
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!