Заготовка варенья из ежевики на зиму
автор katarina81 
На фото заготовки варенья из ежевики на зиму
- Общее время: 3000 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 488 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Кроме привычных видов варенья, например, из клубники, малины, вишни или смородины, хочу предложить еще один вкусный вариант, как приготовить варенье из ежевики на зиму. Оно вкусное и необычное.
Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Ингредиенты:
- Ежевика — 2 стак.
- Сахарный песок — 2 стак.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Выложите ягоды в дуршлаг (или мелкое сито) и промойте под проточной водой, затем оставьте на некоторое время для стекания воды.
-
Переложите ежевику в миску, раздавите ягоды в пюре с помощью ложки.
-
В кастрюлю добавьте ягоды, сахар и лимонный сок, отправьте кастрюлю на сильный огонь и после закипания варите 5 минут.
-
Затем сделайте средний огонь и варите еще 10-15 минут, убирайте образовавшуюся пену.
-
Простерилизуйте банки и выложите кипящее варенье, затем закупорьте и оставьте до остывания при комнатной температуре. Храните готовое варенье в холодильнике.
На заметку:
Таким же образом можно приготовить варенье из других ягод. Если добавите пектин, то его можно хранить в кладовой, а если не используете его, а только сахар, то храните готовое варенье в холодильнике. Вы можете разнообразить его, добавив другие ягоды. Если хотите большую порцию, то увеличьте количество ингредиентов.
Смотрите и пробуйте приготовить заготовку варенья из ежевики на зиму
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Искала рецепт заготовки варенья из ежевики на зиму и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Katarina81, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я приготовила заготовку варенья из ежевики на зиму и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://tastyrecipe.ru/zagotovki/ogurtsy-na-zimu. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вкусный соус из свежих томатов зимой правильно заготавливать летом!) Легкость приготовленияБез заготовки томатного соуса на зиму у нас не проходит не одно лето, потому что нам нравится кушать макароны с таким соусом....
3 ч
Очень простая, но очень удобная порционная заготовка из помидоров на зиму. Измельченные томаты фасуются в маленькие пакетики и замораживаются. Места занимают в морозилке не много и зимой всегда можно сварить первое блюдо со свежими помидорами или приготовить томатный соус....
20 мин
Заготовка лисичек на зиму - очень простой процесс. Их всего-то нужно поджарить. Согласитесь, ведь как-же приятно открыть баночку любимых грибов зимой и насладиться их невероятным вкусом....
60 мин
Заготовка зеленого лука на зиму стала уже традиционной. В этом году я решил заготовить не только лук, но и другую зелень. Очень удобно заготавливать зелень заранее, ведь зимой она на вес золота!...
30 мин
Баклажаны 2 кг; Лук репчатый 3 г; Перец красный сладкий 3 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Масло растительное 150 г; Уксус 9% 150 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 7 ст.л.; Петрушка (зелень) 1 пучок...
40 мин
Ароматная и полезная заготовка с приятным и нежным вкусом.Существуют различные способы заготовки аронии на зиму. Но, конечно же, все они подойдут только любителям этой ягоды....
8 ч 20 мин
Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение нескольких лет!...
60 мин
Девочки, заготовка варенья из ежевики на зиму — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!