Мандариновые корки нарезаем небольшими кусочками произвольной формы, промываем под проточной водой, после чего складываем в эмалированную или стеклянную кастрюлю, заливаем холодной водой и оставляем на 5 суток, каждый день меняем воду. Промываем корки и перекладываем в чашу мультиварки, заливаем водой, чтобы покрылись и выставляем программу На пару, готовим в течение 20 минут.
2. Перекидываем корки на дуршлаг и промываем под струей проточной воды.
3. Возвращаем в чашу, засыпаем сахаром и заливаем водой, выставляем программу Плов и готовим два с половиной часа.
4. После окончания программы щипцами или вилкой перекладываем корки на блюдо или дощечку, отдельно одна от одной. Ждем не менее 4 часов, чтобы они полностью подсохли.
5. Готовые корки обваливаем в сахарной пудре, подаем сразу или помещаем в контейнер для дальнейшего хранения.

На заметку:

Для приготовления цукатов подойдут апельсиновые, мандариновые, лимонные и грейпфрутовые корки. Благодаря такому рецепту вы не только полакомитесь купленными фруктами, а и сделаете отличные заготовки, что пригодятся для выпечки или других десертов. У них отличный вкус и приятный аромат, такие сладости домашнего приготовления отлично подойдут для детей или для угощения друзей.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

vera

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

engangofr1974

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Маша Арцимеева

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить цукаты из мандариновых корок - очень вкусно!!!

lisa

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

istasa1987

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

esoni

Спасибо большое за рецепт цукатов из мандариновых корок.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

avompav

Кто-нибудь готовил цукаты в белом шоколаде с грецкими орехами?

lomovtseva_94

Спасибо за рецепт!

alisa95

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ededo

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

firman_83

Столько нового узнала про цукаты из мандариновых корок!
Спасибо!!

elyonti1993

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ира.

toma92

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Трусова Катарина

Спасибо!
цукаты из мандариновых корок теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Рита Штанюк

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Людочка Рыбко

Спасибо!!!
цукаты из мандариновых корок СУПЕР!!!

rasce

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ира, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

beltyukova_71

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

tomonda

Делаю цукаты из мандариновых корок который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Цукаты из мандариновых корок

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить цукаты из мандариновых корок

Комментарии к рецепту