Соленые кабачки с чесноком
автор Валентина Ладоненко 
На фото соленых кабачков с чеснокома
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1
Калорий: 111 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 111 ккал.
Ингредиенты:
- кабачок — 4 шт.
- соль
- вода — 1000 мл
- укроп — 90 г
- стебель сельдерея — 30 г
- хрен — 15 г
- перец чили — 1 шт.
- чеснок — 5 зубчик
Как приготовить
-
Берем кабачки длиной примерно не более 15 сантиметров. Срезаем плодоножки. Для маринада растворяем в кипящей воде соль. Варим 1-2 минуты. Процеживаем. Охлаждаем.
-
Кладем в трехлитровую банку пряности и кабачки слоями. Заливаем маринадом. Выдерживаем 8-10 суток.
-
3. Доливаем маринад до горлышка. Закрываем банки. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить соленые кабачки с чесноком
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
И от меня ссылочка на рецептик соленых лимонов.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что соленые кабачки с чесноком превзойдет все ожидания.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как соленые кабачки с чесноком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Сделала соленые кабачки с чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень интересный рецепт соленых кабачков с чесноком, сегодня обязательно попробую приготовить.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Делала соленые кабачки с чесноком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я хочу приготовить соленые кабачки с чесноком на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Мммммммм, вкусняга какая!
Вместо фарша с моцареллой можно использовать для начинки творог с твердым сыром и яйцом. В таком случае хорошо смешайте миске творог, мелко нарубленную зелень, чеснок (пропустить через пресс), яйцо и перец черный. Затем наполните лодочки из кабачков получившимся творожной смесью. Сверху присыпьте натертым...
50 мин
Вкусное, пикантное блюдо, которое, несомненно, вернет вас в лето.Очень интересный рецепт, жареные кабачки в соусе получаются с тонким пикантным вкусом. Попробуйте....
40 мин
Чеснок 6 зубчиков; Перец хабанеро 2 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Мед 1 столовая ложка; Крупная соль 1 ч.л.; Орехи макадамия 500 г...
20 мин
Чеснок придает кабачкам невероятный аромат и острый вкус. Переслаивать кабачки чесноком следует только в теплом виде, чтобы сохранить витамины и не убить аромат....
10 мин
Для консервации огурцов с чесноком и укропом на зиму нам потребуются только спелые, крепкие огурчики небольшого размера - на это нужно обратить особое внимание, поскольку слишком большие или слишком мягкие изначально огурцы даже после маринования не станут хрустящими. Для заготовок из огурцов лучше брать...
7980 мин
Кабачки, жареные в томате, на зиму - прекрасная закуска на праздничный стол, которая хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами. Кабачки готовятся очень просто и могут долго хранится....
50 мин
Хрустящие кабачки на зиму будут вкусным дополнением к любому гарниру. Если вы накрыли стол, сварили ужин, то консервированные кабачки только дополнят трапезу и принесут новые вкусовые впечатления. Все любят хрустящие овощи в банках, поэтому и кабачки должны быть такими. Чтобы добиться этого, нужно сварить...
20 мин
Соленые кабачки с чесноком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.