Соленые лимоны
автор leleng 
На фото соленых лимонов
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 14 порций
Калорий: 17 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Соленые лимоны прекрасно подходят в виде приправы к мясу,
рыбе и птице, и к водочке.
Подборка рецептов: простой рецепт солений, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
Ингредиенты:
- Лимоны 1 кг
- Лавровый лист
- Гвоздика
- Перец горошком и душистый
- Перец чили 1-2 шт.
- Розмарин
- Соль крупная каменная или морская
Повод приготовления:
На ужин, На праздник, На Новый год
Как приготовить
-
Лимоны нужно хорошенько вымыть. Все специи перемешать с солью. Сначала эту ароматизированную соль насыпать на дно банки, а потом фаршировать ею лимоны. Для этого их нужно разрезать на четыре части, но не до конца (можно и до конца, или кружочками).
-
Подготовленные лимоны сложить в банку, пустоты засыпать солью со специями, верхние лимоны можно немного примять. Закрыть крышкой и поставить на 2-3 недели настояться. Хранить в холодильнике не обязательно. Готовые соленые лимоны измельчив, можно добавлять в маринады и соусы. Сок соленого лимона
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Столько нового узнала про соленые лимоны!
Спасибо!!
Leleng…мой муж сошел с ума.
Просит сделать соленые лимоны на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вот ссылка на новый рецептик tastyrecipe.ru/zagotovki/soleniya/gorbusha-solenaya.
Leleng спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какой интересный рецепт соленых лимонов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Посмотрела на фото соленых лимонов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, рецептик замечательный
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что соленые лимоны превзойдет все ожидания.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить соленые лимоны - очень вкусно!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Leleng, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Простой рецепт приготовления баклажанов, соленых и фаршированных, пригодится всякой хозяйке, которая желает удивить своих родных и гостей оригинальной и пикантной закуской на праздничном столе!...
5700 мин
Отлично подойдет, как закуска к пиву. Семя льна продается в аптеке, в отделе трав....
1 ч
Готовим универсальную закуску для праздников и будней - простые и быстрые в приготовлении малосольные огурцы (в кастрюле)....
10 мин
Для любителей соленых вареников с творогом, щедро политых маслом и сдобренных сметаной, мы приготовили этот простой и быстрый рецепт....
60 мин
Моя мама делает сладкие, вкусные и ароматные консервированные помидоры, которые съедаются и рассол выпивается тоже. В прошлом году настал такой момент, когда я, наконец-то, записала рецепт маминых помидор. А вот в этом году уже делаю их сама. Супер рецепт! Не заморичисто в приготовлении, но вкуснее помидор...
10 мин
кабачок — 4 шт.; соль; вода — 1000 мл; укроп — 90 г; стебель сельдерея — 30 г; хрен — 15 г; перец чили — 1 шт.; чеснок — 5 зубчик...
30 мин
Leleng, спасибо за прекрасный рецепт! соленые лимоны всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.