Перец по-корейски на зиму

автор Валентина Ладоненко Валентина Ладоненко

Рецепт перца по-корейски на зиму

На фото перца по-корейски на зиму

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 21 отзыв

Калорий: 38 ккал

Кухня: Корейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт корейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 38 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • Перец сладкий 1 кг
  • Кориандр молотый 1 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • уксус 3% 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком 6 шт.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Анис 1 звездочка

Как приготовить

  1. Овощи можно сохранить на зиму самыми разными способами.

  2. Маринование - один из самых несложных.

  3. Яркие восточные специи придадут этой закуске неповторимый шарм.

  4. При желании вы можете добавить комплексную приправу для моркови по-корейски, она походит для всех овощей, приготовленных таким способом.

  5. Ингредиенты:

  6. Приготовление:

  7. Салат готов через сутки, хранить закуску лучше в прохладном месте.

  8. Если банки предварительно не стерилизовались, то держать его можно только в холодильнике, не дольше месяца.

  9. Острый чили - довольно специфический плод, его редко едят как самостоятельное блюдо.

  10. Чаще всего это приправа для более яркого вкуса.

  11. Попробуйте замариновать его по корейски, целыми плодами - это отличная острая закуска для зимних застолий.

  12. Приготовление:

  13. Приготовление:

  14. Если хотите чтобы заготовка хранилась дольше, то перед тем, как заливать маринад, добавьте по столовой ложке обычного уксуса в каждую банку.

  15. Острые и ароматные закуски с экзотической восточной ноткой непременно украсят ваш зимний стол.

  16. Приготовьте на пробу несколько баночек и на следующий год вы захотите сделать больше вкусной и полезной закуски.

На заметку:

  • Надоели обычные салаты? Приготовьте перец по корейски - на зиму или к обеду. Острая закуска придется вам по вкусу.

Смотрите и пробуйте приготовить перец по-корейски на зиму

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вавиличева Тоня
Вавиличева Тоня

Отлично, перец по-корейски на зиму — супер, понравилось всем!

otrisan
otrisan

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

eransi1993
eransi1993

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

alerali2002
alerali2002

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ojareders1974
ojareders1974

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Шеремет Маша
Шеремет Маша

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в перце по-корейски на зиму. Посмотрите еще бобы на зиму, надеюсь, что рецепт не разочарует.

edickea
edickea

Спасибо за рецептик перца по-корейски на зиму!!!
Муж был в восторге.
перца по-корейски на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

arint1986
arint1986

Валентина, перец по-корейски на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Светлана Синцева
Светлана Синцева

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

antedari
antedari

Валентина, перец по-корейски на зиму делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

vasilina
vasilina

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

mila71
mila71

Класс!
Приготовила перец по-корейски на зиму, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

didsa
didsa

Спс)
оч понравилось)

dorara
dorara

Это очень - очень вкусный рецепт!

Галя Ижик
Галя Ижик

Валентина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

anculto1993
anculto1993

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

pendang
pendang

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

tedates
tedates

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

orontingi
orontingi

Пошла пробовать…)))))

Дворникова Анюша
Дворникова Анюша

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать перец по-корейски на зиму по этому рецепту.

Аида Теппо
Аида Теппо

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала перец по-корейски на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму

Перчик с овощами получается сочным, хрустящим, удивительно вкусным. Ну, а за маринадом всегда стоит очередь - настолько он вкусный....

2 ч

Перец болгарский квашеный на зиму

Отличная закуска к любому застолью или дополнение к обеду.Перец болгарский, квашеный на зиму, готовится очень просто. Частенько мама таким образом поступала с оставшимися осенью плодами, когда уже сделаны все заготовки, и перец просто некуда девать. Ведь это проще простого - сложил перцы в кастрюлю или...

4 д

Свекла по-корейски на зиму

Вы любите пикантные салатики? Тогда этот рецепт понравится, он в меру острый, ароматный и прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму! Итак, давайте посмотрим, как приготовить свеклу по-корейски!...

45 мин

Овощи по-корейски на зиму

Если вы любите пикантные овощные закуски, тогда советую обязательно попробовать этот классный способ, как приготовить овощи по-корейски на зиму. Это чудесная заготовка, которая вам точно понравится!...

420 мин

Виноградный сок на зиму

Вкусный насыщенный цветом и ароматом винограда сок это самый полезный напиток приготовленный вашими руками. Без консервантов, красителей и ароматизаторов....

30 мин

Помидоры по-корейски

помидоры 6 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; чеснок 1 шт.; перец горький 1 шт.; зелень 1 пуч; уксус 100 мл; масло растительное 100 мл; сахар 100 г; соль 2 ст.л....

30 мин

Острый перец на зиму

У нас сейчас сезон острого перца хэтч чили (Hatch chile). Эта разновидность растет только в долине Hatch, штат Нью Мексико. Хэтч чили очень мало вывозится за пределы юго-западных штатов, а сезон его очень короткий (около 1,5 месяцев).В это время там, где этот перец можно купить, устраиваются целые празднования...

30 мин