Закусочная маринованная капуста за 2 часа
автор shefter_84 
На фото закусочной маринованной капусты за 2 часа
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 52 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Попробуйте приготовить очень вкусную, простую и быструю в приготовлении овощную закуску. Закусочная маринованная капуста за 2 часа- это замечательный вариант для будней и праздников. Такая капустка будет хороша и просто к отварному или тушеному картофели и на праздничном столе будет востребована!
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, маринованная морковь, маринованная капуста.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 2 кг
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль (с большой горкой) 1 ст.л.
- Сахар 5 ст.л.
- Уксус 9%-ный 7 ст.л.
- Масло растительное 10 ст.л.
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Острый перец (молотый) по вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На обед, На праздник
Как приготовить
-
Нашинковать капусту.
-
Сложить в миску, посолить.
-
Хорошо помять руками.
-
Свеклу и морковь очистить, потереть на средней терке.
-
Лук порезать четвертинками колец. Добавить сахар, острый и черный перец.
-
Перемешать.
-
Добавить уксус и масло. Перемешать.
-
Разложить в чистые сухие банки. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. Капуста готова! Хранить банки с капустой в холодильнике, срок хранения не более 2-х недель.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик закусочной маринованной капусты за 2 часа
Несу свеженькое! Рецепт маринованной цветной капусты, обязательно к ознакомлению).
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать закусочную маринованную капусту за 2 часа строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Shefter_84, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я уже раньше делала такую маринованную капусту - это очень вкусно!...
10 мин
На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное - купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, плотным и обязательно светлым - почти белым....
2 ч 30 мин
Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить!Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!...
10 ч
Наверняка еще не пробовала? А зря! Скорее беги к плите и готовь! ВкусноДанное блюдо я бы назвала универсальным, ведь его можно использовать как закуску либо гарнир. Причем подается оно в любом виде! Хотите получить интересные эмоции от еды? Тогда приготовьте капусту, используя этот рецепт. Поверьте,...
30 мин
Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Свекла 2 шт.; Чеснок 10 зубчиков; Вода 1,5 л; Сахар 1 столовая ложка; Уксус 1 столовая ложка; Соль 3 столовые ложки; Черный душистый перец 1 ч.л....
25 мин
капуста савойская — 3000 г; вода — 720 мл; уксус — 180 мл; сахар — 6 г; соль...
20 мин
Недорогая и очень вкусная закуска из маринованной в рассоле капусты порадует любого гостя. По этому рецепту она получается на удивление хрустящей и насыщенной. Рассол придаст пикантный вкус....
3420 мин
Shefter_84, очень интересный вариант закусочной маринованной капусты за 2 часа.:)