Маринованный лук с перцем и базиликом
автор onearendi 
На фото маринованный лук с перцем и базиликом
Вкуснейший маринованный лук с кусочком сладкого перца и с веточкой ароматного базилика. К тому же фиолетовый лук очень красиво смотрится в баночке, да и в тарелочке тоже.
Подборка рецептов: простой рецепт маринование, маринованный перец, маринованный лук.
Ингредиенты:
- перец болгарский - ½ шт.
- базилик свежий - 2 пучка
- вода - 500 мл
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный горошком - 2 шт.
- перец душистый горошком - 2 шт.
- уксус 9% - 100 мл
- лук репчатый - 500 кг
Как приготовить
-
Для начала нужно простерилизовать банки и крышки. Помыть и очистить лук. У меня был фиолетовый длинный. Перец нарезать на кусочки, базилик помыть. На дно банки насыпаем перец душистый и перец черный горошком. Затем укладываем плотно лук, не забывая положить кусочек перца и веточку базилика.
-
Из кусочка перчика я вырезала вот такой узор. Так баночка с луком будет выглядеть еще наряднее.
-
А вот и базилик.
-
Заливаем кипящим маринадом. Для маринада: в воде растворить соль и сахар, довести до кипения, добавить уксус и сразу же заливать. Закатать и перевернуть вверх дном.
-
Затем когда остынет, вынести в погреб или подвал.
-
А зимой наслаждаемся вкуснейшим луком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А маринованный лук с перцем и базиликом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Когда в первый раз попробовала маринованный лук с перцем и базиликом, мне не понравилось.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Маринованный лук с перцем и базиликом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком получаются насыщенными и пикантными. Такой заготовкой на зиму вы приятно удивите и порадуете гостей....
30 мин
Очень люблю зимой открыть баночку маленьких маринованных помидорчиков, сегодня решила поэкспериментировать и добавила к ним свежий базилик. Вот результат....
40 мин
Иногда полезно самой посещать погреб, а не отправлять туда мужчин. Две баночки ушли безвозвратно, а эту случайно обнаружила. Мариновала на пробу, не разочаровалась и поэтому рекомендую....
30 мин
На закуску к шашлыку прекрасно подойдет маринованный лук, приготовленный по этому быстрому рецепту. Это не только вкусно, но и очень полезно....
120 мин
Маринованный лук - отличная и вкусная закуска! Замаринуй и попробуй!Интересная и необычная заготовка, любители лука обязательно оценят ее замечательный вкус. Муж и сын обожают маринованный лук и я запасаю его каждый год, тем более что это достаточно бюджетно, совсем несложно и очень вкусно....
45 мин
Приготовить вкусный и ароматный маринованный лук очень просто. Такой лучок хорошо подать к мясным стейкам, запеченному мясу. А если Вы собираетесь на природу, пожарить шашлыки, то приготовьте маринованный лук заранее и возьмите с собой, для шашлыка он будет прекрасным дополнением. Для маринования сладких...
60 мин
Для многих шашлык ассоциируется с летом и природой. Чтобы изменить это убеждение, я расскажу вам, как приготовить маринованный пангасиус так, чтобы даже мясоеды взяли на вооружение этот рецепт....
60 мин
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..