Маринованная капуста провансаль

автор hofat hofat

Рецепт маринованной капусты провансаль

На фото маринованной капусты провансаль

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 5 отзывов

Калорий: 38 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  маринованная морковь,  маринованная капуста.

Ингредиенты:

  • Вода — 300 мл
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Столовый уксус — 6 ст.л.
  • Сахар (песок) — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Капусту, перцы и морковь хорошо промыть и обсушить.

  2. В большую миску крупными кусочками нарезать капусту и болгарский перец.

    маринованная капуста провансаль
  3. Добавить соломкой нарезанную морковь и мелко нарезанный кусочек острого перца.

    маринованная капуста провансаль
  4. Добавить соль, сахар и растительное масло. Хорошо помять руками.

    маринованная капуста провансаль
  5. Добавить воду и уксус. Накрыть и поставить под гнет, убрать в холодильник на 3-4 часа.

    маринованная капуста провансаль
  6. Вынуть капусту из холодильника и выложить на блюдо.

    маринованная капуста провансаль
  7. Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль готова. Можно подавать к столу.

    маринованная капуста провансаль
  8. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Варя Синцева
Варя Синцева

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

dariya74
dariya74

Очень очень вкусно!
Делала маринованную капусту провансаль накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

anya99
anya99

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринованной капусты провансаль!

Светлана Синцева
Светлана Синцева

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованной капусты провансаль.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

taya_83
taya_83

Посмотрите также на http://tastyrecipe.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-tsvetnaya-kapusta. Может заинтересует.

Маринованная капуста по-петровски

Я уже раньше делала такую маринованную капусту - это очень вкусно!...

10 мин

Маринованная капуста по-гурийски

На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное - купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, плотным и обязательно светлым - почти белым....

2 ч 30 мин

Капуста маринованная провансаль

Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить!Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!...

10 ч

Капуста маринованная с куркумой

Наверняка еще не пробовала? А зря! Скорее беги к плите и готовь! ВкусноДанное блюдо я бы назвала универсальным, ведь его можно использовать как закуску либо гарнир. Причем подается оно в любом виде! Хотите получить интересные эмоции от еды? Тогда приготовьте капусту, используя этот рецепт. Поверьте,...

30 мин

Маринованная капуста со свеклой

Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Свекла 2 шт.; Чеснок 10 зубчиков; Вода 1,5 л; Сахар 1 столовая ложка; Уксус 1 столовая ложка; Соль 3 столовые ложки; Черный душистый перец 1 ч.л....

25 мин

Капуста савойская маринованная

капуста савойская — 3000 г; вода — 720 мл; уксус — 180 мл; сахар — 6 г; соль...

20 мин

Капуста, маринованная в рассоле

Недорогая и очень вкусная закуска из маринованной в рассоле капусты порадует любого гостя. По этому рецепту она получается на удивление хрустящей и насыщенной. Рассол придаст пикантный вкус....

3420 мин