Овощная запеканка с кабачками

автор Тома Ломунова Тома Ломунова

Рецепт овощной запеканки с кабачками

На фото овощной запеканки с кабачками

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 188 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

В эту запеканку при желании можно добавить грибы или мясной фарш

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  легкие рецепты,  запеканка из кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачок 3 шт.
  • Сладкий перец 3 шт.
  • Сыр 200 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Кабачки вымыть, удалить хвостики, нарезать тонкими кружками, натереть солью и перцем, оставить на полчаса. Помидоры помыть нарезать ломтиками.

  2. Почистить и измельчить лук. Морковь почистить и натереть. Перец помыть, убрать плодоножку, нарезать.

  3. Обжарить овощи на масле, добавив соль.

  4. На дно формы уложить две три кружка кабачков, затем обжаренные овощи. Сверху рядами уложить томаты и кабачки, посыпать тертым сыром.

  5. Запечь в течение часа при 200 градусах.

Смотрите и пробуйте приготовить овощную запеканку с кабачками

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Маргарита Шатова
Маргарита Шатова

Ой, соскучилась что-то по овощной запеканке с кабачками.
Приготовлю завтра)

sirotkina_97
sirotkina_97

Супер!

vera94
vera94

А что вы нашли в овощной запеканке с кабачками??? Мне, например, не очень понравилось:(

Варя Синцева
Варя Синцева

Какой замечательный рецепт овощной запеканки с кабачками - яркий, красочный и аппетитный!

Алеся Шинкарёва
Алеся Шинкарёва

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

leancitom2000
leancitom2000

Так и хочется приготовить!

Софья Ахтямзянова
Софья Ахтямзянова

Супер задумка - буду заглядывать!

malkova_97
malkova_97

Посмотрите рецепт слоеной овощной запеканки с курицей, не пожалеете.

zinka86
zinka86

Рецепт интересный.
Попробую!

Дворникова Анюша
Дворникова Анюша

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

kuznetsova_78
kuznetsova_78

Спасибо огромное за рецепт овощной запеканки с кабачками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

milyukova_98
milyukova_98

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт овощной запеканки с кабачками!

gavrilenko_88
gavrilenko_88

Vkysno, spasibo.

reduco
reduco

Сегодня буду готовить!

Запеканка творожно-овощная Тыква и горошек

Однородной смесью из тыквы, томата, творога и яиц со специями заливают отварной горошек и запекают....

1 ч

Слоеная овощная запеканка с курицей

Морковь 2 шт.; Куриное филе 200 г; Лук 1 шт.; Сливки 10%-ные 100 мл; Кабачки 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сыр 60 г; Соль по вкусу; Соевый соус 1 столовая ложка; Перец черный молотый по вкусу; Бальзамический уксус 1 столовая ложка; Специи по вкусу...

45 мин

Пирог-запеканка с кабачками

Пока еще есть кабачки предлагаю испечь вкусный пирог-запеканку. Пекла его уже 2 раза, очень понравился - нежный, сочный и готовится просто....

60 мин

Запеканка с сухофруктами

Творог 500 г; Курага 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Изюм 100 г; Сахар 2 столовые ложки; Ванилин на кончике ножа; Манная крупа 1 столовая ложка...

25 мин

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов с фаршем - вкусная идея для обеда, особенно, когда под рукой есть MAGGI На второе для котлет. Это блюдо будет для вас номером один среди мясных и овощных запеканок. Запеканка из баклажанов с фаршем, сыром и помидорами отличается прекрасным вкусом. Рекомендуем подавать с томатным...

120 мин

Сырно овощная запеканка

Кунжутные семечки; Морковь Грамм; Сыр адыгейский Грамм; Йогурт Грамм; Кабачки Грамм; Сыр сливочн Грамм; Оливковое масло Грамм...

45 мин

Итальянская запеканка

Прекрасное блюдо с невероятным вкусом понравится всей семье!Понравилось, что запеканка выходит красивой, сытной, и необычной. И не нужно много времени тратить на колдовство на кухне.У подруги....

1 ч 20 мин