Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе
автор Мифтахутдинова Тоня 
На фото картофельной запеканки с шампиньонами и куриным филе
- Общее время: 1 ч 40 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 125 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 125 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, картофельная запеканка, куриная запеканка.
Ингредиенты:
- куриное филе 700 г
- шампиньоны 600 г
- сливки 400-500 мл
- сыр твердый 200 г
- картофель 3-4 шт.
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Куриное филе нарезать на небольшие кубики и обжарить на сковородке с растительным маслом. Жарить минут 10. Переложить мясо в миску. Шампиньоны тоже порезать, можно пластинками, можно кубиками. Выложить их на ту же сковороду и обжарить. Лук порезать и обжарить либо вместе с грибами, либо отдельно на той же сковородке.
-
На крупной терке натереть очищенный картофель. Добавить соль, перец. Выложить картофельную массу в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху на картофель уложить ровным слоем куриное филе, потом выложить слой грибов, а затем лука. Полить запеканку сливками и поставить в духовку на 30 минут, запекать при 180 градусов.
-
Натереть сыр. Через 30 минут приготовления картофельной запеканки с шампиньонами и куриным филе вынуть форму, посыпать сыром и поставить еще на 10 минут.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление картофельной запеканки с шампиньонами и куриным филе.
Спасибо!
Готовила вчера картофельной запеканки с шампиньонами и куриным филе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за рецепт. запеканку картофельную с морковью пробовала, а картофельную запеканку с шампиньонами и куриным филе еще никогда.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Я обязательно на днях попробую твой вариант картофельной запеканки с шампиньонами и куриным филе
Мифтахутдинова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Мифтахутдинова, большое спасибо за рецепт картофельной запеканки с шампиньонами и куриным филе!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельную запеканку с шампиньонами и куриным филе, если бы не доверяла рецептам Мифтахутдинова на все 100%.
Думаю, очень вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сытная запеканка с аппетитной сырной корочкой! Приготовь!Быстро готовится, а голод утоляет надолго. Сытный и вкусный картофель с сочными помидорами под нежной сырной корочкой!...
50 мин
Картофельная запеканка с сыром в мультиварке, это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину. Подавать с зеленью и овощами....
40 мин
Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе....
60 мин
Блюдо неприхотливо в приготовлении. А вкус удивительный!Куриная печень не только деликатесный продукт. Она очень полезна для людей, страдающих анемией. В запеченном виде, печенка максимально сохраняет свои полезные свойства. Подавать к столу можно с любыми легкими салатами и свежими овощами. Готовьте...
1 ч 20 мин
картофель 15 шт.; фарш мясной 1000 г; лук 2 шт.; яйца куриные 5 шт.; сыр 250 г; мука 5 ст.л.; сметана 5 ст.л.; сухари панировочные 3 ст.л.; соль по вкусу...
1 ч
В оригинале рецепт ну очень аскетичный. Я добавила сливочное масло, грибочки потушила получилось очень ароматно и вкусно....
1 ч
Блюдо из разряда: наведем порядок в холодильнике и накормим семью!...
1 ч
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.