Картофельная запеканка с колбасой

автор Элизбарян Ярославна Элизбарян Ярославна

Рецепт картофельной запеканки с колбасой

На фото картофельной запеканки с колбасой

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 110 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот рецепт должна знать каждая хозяйка, потому что с ним приготовить вкусный, быстрый и экономичный обед проще простого, к тому же, кусочек колбаски, сыр и картошечка всегда найдутся в доме.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  картофельная запеканка.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Колбаса — 100 г (копченая или вареная)
  • Сыр твердый — 100 г
  • Сливки — 1 стак.
  • Масло растительное — 0,5-1 ст.л. (для смазывания формы)
  • Зелень свежая — 30 г
  • Специи — - По вкусу (перец черный молотый, орех мускатный)
  • Соль — - По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Сперва чистим картофель и нарезаем его на пластинки потоньше.

  2. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем на ее дно ровным слоем нарезанный картофель, посыпаем его солью и специями.

    картофельная запеканка с колбасой
  3. Далее заливаем картофель сливками и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.

    картофельная запеканка с колбасой
  4. Когда картошка станет мягкой, вынимаем форму из духовки. Колбаску режем на небольшие кусочки и выкладываем ее поверх картофеля.

    картофельная запеканка с колбасой
  5. Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.

    картофельная запеканка с колбасой
  6. Ставим запеканку еще на 15 минут в духовку, а когда сыр расплавится, посыпаем блюдо измельченной зеленью.

    картофельная запеканка с колбасой
  7. Обязательно попробуйте эту запеканку, ведь она действительно очень вкусная. Приятного аппетита!

    картофельная запеканка с колбасой

На заметку:

  • Хотя у каждого из нас, я уверена, уже есть свои наработанный быстрые рецепты, но все же еще один никогда не будет лишним, поэтому предлагаю вам очень легкий и простой рецепт картофельной запеканки с колбасой. Это блюдо состоит из тех продуктов, которые всегда есть в нашем холодильнике, ну а если не найдется сливок - не беда, их спокойно можно заменить молоком. Да и вообще, вы можете добавить в этот рецепт приготовления картофельной запеканки с колбасой практически все, что душе угодно, ведь вряд ли это может испортить ее потрясающий вкус.

Смотрите и пробуйте приготовить картофельную запеканку с колбасой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
vasilchenko_99
vasilchenko_99

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

chuchina_98
chuchina_98

Отчитываюсь.
картофельная запеканка с колбасой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

fast_73
fast_73

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

antedari
antedari

Нашла рецепт картофельной запеканки с сыром и салями, понравилось. Что думаете?

mila71
mila71

Обалденно, вкусно! Элизбарян, вы кудесница!

adnane
adnane

Обязательно сделаю, спасибо!

sukhorukova_80
sukhorukova_80

А я готовила картофельную запеканку с колбасой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Элизбарян!!!

makhnyk_94
makhnyk_94

Спасибо, Элизбарян!

lilya
lilya

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Элизбарян!!!

arofada
arofada

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

chuchina_73
chuchina_73

Отлично, картофельная запеканка с колбасой — супер, понравилось всем!

coner
coner

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Картофельная запеканка с сыром в мультиварке

Картофельная запеканка с сыром в мультиварке, это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину. Подавать с зеленью и овощами....

40 мин

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе....

60 мин

Картофельная запеканка с капустой и грибами

Картофель 500 г; Белокочанная капуста 500 г; Свежие грибы 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 100 г; Сливки 25%-ные 250 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Яйцо куриное 3 шт....

1 ч 30 мин

Картофельная запеканка с фетой и шпинатом

Картофель 500 г; Шпинат 1 пучок; Сыр фета 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 20%-ные 500 г...

1 ч 40 мин

Картофельная запеканка со сладким перцем

Вкусная запеканочка, очень ароматная благодаря перцу. Картошечка мягусееенькая, так и тает во рту! Угощайтесь!...

1 ч 30 мин

Картофельная запеканка с сыром и салями

Очень вкусная запеканка, и на повседневный стол, и на праздник.Вкусно.Очень вкусная и нежная картофельная запеканка будет красиво смотреться на праздничном столе....

2 ч

Картофельная запеканка по-монастырски

В оригинале рецепт ну очень аскетичный. Я добавила сливочное масло, грибочки потушила получилось очень ароматно и вкусно....

1 ч