Морковный торт
автор Настя 
На фото морковного торта
- Общее время: 1 д
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 80 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Морковный торт никогда не выходит из "моды", и всего лишь один кусочек скажет вам почему. Сочетание пряного морковного коржа и крема из сливочного сыра просто идеально.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, легкие рецепты, морковный торт.
Ингредиенты:
- морковь - 340 г
- мука - 260 г
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 6 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- корица - 6 ч.л.
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 300 г
- масло растительное - 240 мл
- масло сливочное - 57 г
- сахарная пудра - 230 г
- морковь тертая - 340 г
- ванильная эссенция - по вкусу
- сыр сливочный - по вкусу
Как приготовить
-
Морковный торт: Нагрейте духовку до 180г Дно формы покройте пергаментной бумагой.
-
Поджарьте орехи около 8 минут до золотистого цвета. Охладите и порубите.
-
В отдельной миске смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу.
-
В отдельной миске взбейте миксером около минуты яйца. Добавте сахар и взбивайте еще 3-4 минуты. Добавьте масло и ванильную эссенцию, затем - муку. Размешайте и всыпьте в смесь орехи и морковь. Можно разделить смесь на 2 части и выпекать в двух формах, можно в одной, затем разрезать на 2 коржа. Печь в течение 50-60 минут в зависимости от духовки, если тесто в двух формах - уменьшить время.
-
Выньте из духовки, остудите. Для крема смешайте сливочный сыр с размягченным сливочным маслом, затем добавьте сахарную пудру, эссенцию и цедру по желанию.
-
Сбор торта: выложите первый корж на блюдо, распределите поверх коржа половину крема, аккуратно выложите второй корж на первый. Распределите остатки крема. Украсьте по желанию половинками поджаренных орехов.
-
.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Получилось отменно!
Настя, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Приготовила домашний торт на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сегодня приготовила, получилось тортик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Огромное Вам спасибо!!!
домашний тортик — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Недавно пробовала очень вкусный рецепт торта - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить торта.
Торт вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Большое спасибо так вкусно
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 2 стак.; Растительное масло 220 мл; Сода 1 ч.л.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Корица 1,5 ч.л.; Морковь 625 г; Фундук 170 г; Сливочный сыр 225 г; Морковный сок 50 мл; Ванилин 1 ч.л.; Сахарная пудра 1,5 стак....
1 ч
В Соединенных Штатах Америки хозяйки очень часто готовят для своих семей и гостей морковные торты. Поэтому они стали чуть и не национальным достоянием. Попробуйте и вы такой вариант сладкой выпечки....
180 мин
Торт "Министерский" пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Готовить его умела каждая хозяйка. Интересный и оригинальный этот торт тем, что у него три коржа с разными начинками....
180 мин
Морковь 150 г; Апельсин 1 шт.; Мука 150 г; Отруби 50 г; Кефир нежирный 100 г; Сода 1/2 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Корица по вкусу; Творог 250 г; Йогурт 200 г...
300 мин
Вкусный вишневый торт, который можно приготовить на день рождения любимого или любимой:)...
4 ч
Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво....
2 ч
Такой тортик получился совершенно случайно) Вспомнила что родственники угостили нас черемуховой мукой. Решила приготовить из нее бисквит. Получилось очень ароматно и вкусно. А к бисквиту добавила свое любимое суфле и ягодки)...
45 мин
Отличный рецепт, спасибо огромное