Торт клубничка
автор tofin 
На фото торта клубничка
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 185 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, торты на кефире, торты с клубникой.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 150 г
- кефир - 100 мл
- пшеничная мука - 2 шт.
- разрыхлитель - 1
- сливки - 250 мл
- сыр буко - 150 мл
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- клубника - 350 г
- желе - 1 пакет
- ежевика - по вкусу
- мята - по вкусу
Как приготовить
-
Готовим желе, как указано на упаковке, и постепенно заливаем им клубнику (частями, периодически отправляя в холодильник для застывания). Когда покроем желе всю клубнику, убираем в холодильник для полного застывания.
-
Взбиваем яйца с сахаром, к ним добавляем масло и кефир. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Тесто делим на две части. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выпекаем два коржа при температуре 180г
-
.
-
Вот такой получился тортик!
-
Украшаем клубникой, ежевикой и мятой.
-
.
-
Когда желе застынет, наносим оставшееся пюре на верхний корж, а сверху - крем.
-
Теперь надеваем бортик (не закрывая замок) и между бортиком и тортом выкладываем клубнику (половинки) плотно друг к другу. И после этого закрываем замок.
-
Сверху клубники выкладываем крем.
-
Дно разъемной формы застилаем пищевой бумагой, а в центр выкладываем корж. Перетираем клубнику с сахаром и 2/3 этого пюре наносим на корж. Сверху пюре выкладываем клубнику, разрезанную пополам.
-
Коржи уменьшаем в диаметре. Я накрыла тарелкой и обрезала их.
-
Пока коржи пекутся, мы готовим крем, для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой и подмешиваем к ним творожный сыр.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Tofin!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Несу свеженькое! Рецепт торта, обязательно к ознакомлению).
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашнего торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тортика.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тортик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tofin!!!
Большое спасибо за рецепт!
торт просто супер!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tofin за рецепт!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Грейпфрутовый торт достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом. Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей....
75 мин
Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Творог 250 г; Сметана 250 г; Сахар 170 г; Картофельный крахмал 2 ст.л.; Чернослив 200 г; Желатин 10 г; Шоколад черный 30 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванильный сахар 1 ст.л....
180 мин
А знаете ли вы что торт может быть не только сладким? Выберите основу, например, вафли или блины, и укладывайте их слоями, чередую с ингредиентами и соусом. Получается отличная закуска на праздник!...
80 мин
Торт "Трюфельный" - это неповторимое лакомство, которому будет рад всякий любитель сладенького (в особенности шоколада). Такой тортик, вне всякого сомнения, украсит ваш праздничный стол!...
80 мин
Такой тортик получился совершенно случайно) Вспомнила что родственники угостили нас черемуховой мукой. Решила приготовить из нее бисквит. Получилось очень ароматно и вкусно. А к бисквиту добавила свое любимое суфле и ягодки)...
45 мин
Хочу показать, как приготовить творожный торт на готовом бисквитном тесте. Вам останется приготовить вкусный творожный крем, собрать торт и угощать нежным и легким лакомством семью и гостей....
120 мин
Тесто песочное 200 г; Лимон 2 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 15 г; Ванильный экстракт 2 мл...
40 мин
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.