автор Lyuba
На фото торта-ириски taffy
Калорий: 278 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ох и люблю же я печь тортики! Прям таки призвание! Как приятно радовать всех своих любимых лакомствами.сидите вместе, пьете горячий чай вприкуску с тортиком! И все рады, и все довольны. В моей семье так повелось, что когда мы собираемся, "с меня торт". И все у нас невероятно рьяно любят шоколадные торты, с богатым, насыщенным вкусом! В очередной раз, на очередные "сборы", я испекла вот этот торт! Съели - не заметили, лишь пожалели, что было мало. В следующий раз надо делать в три раза больше! Чаепитие получилось отменным, поэтому и с вами я очень хочу поделиться моим рецептом торта "Ириска".
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, вкусные рецепты, домашние торты.
Первым делом готовим бисквитное тесто. Белки взбить с сахаром в пену. Добавить соду, подсолнечное масло, ванильный сахар, какао. Отдельно взбить желтки и влить их в белковую массу. Порциями ввести просеянную муку и тщательно взбить. Развести тесто молоком (примерно 80-100мл) до получения консистенции сметаны.
Коржи выпекать при температуре 180 градусов в течении 10-30 минут (зависит от вашей печи). Не пересушивать бисквит, проверять готовность деревянной шпажкой.
Я испекла два коржа в прямоугольной форме. Затем каждый корж разрезала вдоль и пропитала.
Пропитка готовится в то время, как печется первый корж. Для этого в кипящей воде растворить сахара и кофе, немного проварить.
Готовые коржи тщательно пропитываем кофейным сиропом.
Крем готовится следующим образом: сгущенку взбиваем с размягченным маслом и молоком.
Пропитанные и поостывшие коржи смазываем кремом. Собираем в тортик. Ставим на ночь в холодильник для пропитки.
Всем приятного аппетита!
Lyuba!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт домашнего тортика меня выручил!
Торт "Министерский" пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Готовить его умела каждая хозяйка. Интересный и оригинальный этот торт тем, что у него три коржа с разными начинками....
180 мин
А знаете ли вы что торт может быть не только сладким? Выберите основу, например, вафли или блины, и укладывайте их слоями, чередую с ингредиентами и соусом. Получается отличная закуска на праздник!...
80 мин
Морковный торт никогда не выходит из "моды", и всего лишь один кусочек скажет вам почему. Сочетание пряного морковного коржа и крема из сливочного сыра просто идеально....
1 д
Арбузный торт, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию - это скорее оригинальная подача этой ягоды. Выглядит очень оригинально и аппетитно. Кроме того, кушать арбуз в такой подаче гораздо удобнее.Основной ингредиент торта - арбуз. Кроме него в рецепте еще используются листочки свежей мяты. Служат...
10 мин
Попробую приготовить торт.