Торт капрезе
автор evdokimova_84 
На фото торта капрезе
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 565 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 565 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, миндальные торты.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 75 г
- Миндальная мука 125 г
- Разрыхлитель щепотка
- Сливочное масло 20 г
- Горький шоколад 100 г
- Эспрессо 90 мл
- Сахарная пудра 30 г
- Пшеничная мука 10 г
- Растительное масло 10 мл
Как приготовить
-
Подготовить форму для выпечки (диаметр 15-20 см, высота 4-6 см), смазать растительным маслом, посыпать мукой. Сварить эспрессо.
-
Взбить яйца с сахаром до образования однородной массы белого цвета.
-
Миндальную муку смешать с разрыхлителем, всыпать в яичную смесь, хорошо перемешать.
-
На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. В готовую смесь влить эспрессо, хорошо перемешать.
-
Шоколадную смесь влить в яичную, быстро размешать и вылить в форму.
-
Выпекать на сильном огне 10 минут, затем убавить до половины и выпекать еще полчаса.
-
Полностью остывший пирог перевернуть, обильно посыпать сахарной пудрой. Подавать со взбитыми сливками или мороженым.
На заметку:
Можно добавлять в тесто сухофрукты, орехи или ликер.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Готовила по рецепту домашнего торта, тоже замечательно получается.
Торт "Министерский" пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Готовить его умела каждая хозяйка. Интересный и оригинальный этот торт тем, что у него три коржа с разными начинками....
180 мин
Порадуйте своих близких очень вкусным тортом из слоев молочного, белого и горького шоколада, сливочного ликера и взбитых сливок, по вкусу напоминающий нежное и воздушное мороженое!...
120 мин
А знаете ли вы что торт может быть не только сладким? Выберите основу, например, вафли или блины, и укладывайте их слоями, чередую с ингредиентами и соусом. Получается отличная закуска на праздник!...
80 мин
Вкусный вишневый торт, который можно приготовить на день рождения любимого или любимой:)...
4 ч
Морковный торт никогда не выходит из "моды", и всего лишь один кусочек скажет вам почему. Сочетание пряного морковного коржа и крема из сливочного сыра просто идеально....
1 д
Арбузный торт, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию - это скорее оригинальная подача этой ягоды. Выглядит очень оригинально и аппетитно. Кроме того, кушать арбуз в такой подаче гораздо удобнее.Основной ингредиент торта - арбуз. Кроме него в рецепте еще используются листочки свежей мяты. Служат...
10 мин
Я недавно как раз делала тортик.