Торт белый танец
автор Анна 
На фото торта белого танец
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 125 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Дамы приглашают кавалеров. к столу!:) Представляю Вам один из моих любимых чизкейков, который можно съесть целиком и не заметить, оторваться очень трудно:) Для тех, кто на диете, сливки можно заменить молоком, топленую сметану на обычную 15%, будет тоже вкусно! Кстати, количество сахара минимальное, советую его не убирать ;
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, вкусные рецепты, торты со сметаной, домашние торты.
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- сахар - 45 г
- масло сливочное - 75 г
- сыр буко - 280 г
- сметана - 75 г
- шоколад белый - 50 г
- сливки - 100 мл
- желатин - 6 г
- клубника - 1 банка
- черника замороженная - 2 горсти
- яичные желтки - 1 шт.
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить песочное тесто. Растереть масло с сахаром,
-
добавить желток, перемешать,
-
затем всыпать муку
-
и замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 30-60 минут.
-
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, распределить тесто, проколоть вилкой в нескольких местах.
-
Выпекать при 180 С около 15 минут. Остудить.
-
Клубнику откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости.
-
Сливки поставить на минимальный огонь, добавить шоколад, поломанный на кусочки,
-
растопить, убрать с огня. Немного остудить и добавить пластины желатина. Перемешать через 5-7 минут до полного растворения.
-
Творожный сыр растереть с сахаром,
-
добавить топленую сметану, перемешать,
-
затем добавить растопленный в сливках белый шоколад с желатином, взбить.
-
Собираем торт. Остуженный корж вернуть в форму для выпечки, застеленную пищевой пленкой,
-
выложить клубнику и чернику (можно не размороженную),
-
для того, чтобы ягоды не всплыли, залить творожной массой с желатином в два приема - сначала покрыть только ягоды, убрать в холод на 15-20 минут,
-
затем залить оставшуюся часть, убрать в холод до полного застывания.
-
Аккуратно вынуть торт из формы, украсить по желанию. Я использовала готовые вафельные украшения и сахарная посыпка.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Анна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тортика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит домашний тортик.
Ой! Что я нашла - торт!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Уверена маме понравится
все любители тортика оценили!
По совету коллеги приготовила этот тортик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я, как большая любительница торта, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне торта выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт домашнего тортика меня выручил!
А я всегда готовлю с Анна и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Грейпфрутовый торт достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом. Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей....
75 мин
Торт "Министерский" пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Готовить его умела каждая хозяйка. Интересный и оригинальный этот торт тем, что у него три коржа с разными начинками....
180 мин
Порадуйте своих близких очень вкусным тортом из слоев молочного, белого и горького шоколада, сливочного ликера и взбитых сливок, по вкусу напоминающий нежное и воздушное мороженое!...
120 мин
Вкусный, в меру влажный торт. В нем гармонично сочетаются арахисовый и карамельный вкусы с шоколадным послевкусием какао. Торт пекла по заказу мужа. Он очень любит арахис, а его любимый крем - это обычный сметанный. Исходя из этих условий, мне захотелось попробовать испечь пышный бисвит с легким арахисовым...
360 мин
Такой тортик получился совершенно случайно) Вспомнила что родственники угостили нас черемуховой мукой. Решила приготовить из нее бисквит. Получилось очень ароматно и вкусно. А к бисквиту добавила свое любимое суфле и ягодки)...
45 мин
Хочу показать, как приготовить творожный торт на готовом бисквитном тесте. Вам останется приготовить вкусный творожный крем, собрать торт и угощать нежным и легким лакомством семью и гостей....
120 мин
Тесто песочное 200 г; Лимон 2 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 15 г; Ванильный экстракт 2 мл...
40 мин
Очень вкусно и главное просто.
торт получается ням-ням.