Торт трюфельный
автор Antares 
На фото торта трюфельного
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 211 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Торт "Трюфельный" - это неповторимое лакомство, которому будет рад всякий любитель сладенького (в особенности шоколада). Такой тортик, вне всякого сомнения, украсит ваш праздничный стол!
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, праздничные рецепты, домашние рецепты, необычные торты.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Какао-порошок — 4-5 ст.л. (+ для посыпки)
- Молоко — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1/4 стак.
- Вода — 0,5 стак. (кипяток)
- Темный шоколад — 300 г
- Молочный шоколад — 50 г
- Кукурузный сироп — 2 ст.л.
- Ром — 2 ст.л.
- Сливки — 500 мл (не менее 33% жирности)
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Взбиваем яйца с сахаром. К полученной массе добавляем молоко и масло.
-
2. Далее вводим сухие ингредиенты: какао-порошок, муку, соду и разрыхлитель. Перемешиваем и вливаем кипяток. Тесто должно получиться жидковатым. Запекаем его в мультиварке в режиме Выпечка в течение 50 минут. Готовый бисквит не вынимаем сразу, а даем постоять в мультиварке минут 15.
-
3. Остывший бисквит мелко крошим. Затем отмеряем 300 г и кладем в форму для запекания, выстеленную пергаментом.
-
4. Теперь готовим трюфельную начинку: Растапливаем шоколад, после чего смешиваем его с ромом и кукурузным сиропом.
-
5. Сливки взбиваем до консистенции густого крема и добавляем в шоколад. Аккуратно перемешиваем.
-
6. Получившимся кремом заливаем бисквит, равномерно распределяем по поверхности. Накрываем всю эту красоту пищевой пленкой или фольгой и отправляем в холодильник на ночь.
-
7. Пропитавшийся торт посыпаем какао-порошком, выкладываем на блюдо и подаем к праздничному столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Торт "Трюфельный" - это настоящее лакомство для всех сладкоежек! Он такой вкусный, что готовить его хочется не только в честь праздника, но и по будням, дабы побаловать себя! Благо, готовится он быстро и довольно просто. Только я советую, приготовив этот сказочный торт, дать ему постоять в холодильнике подольше, чтобы он пропитался - не пожалеете! Итак, предлагаю ознакомиться с рецептом приготовления торта под названием "Трюфельный".
Смотрите и пробуйте приготовить торт трюфельный
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить торт.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
http://tastyrecipe.ru/vypechka/torty/tort-shifon для любителей торт.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
С появлением мультиварки многие хозяйки почувствовали облегчение. Счастливые владельцы этого прибора проводят в разы меньше времени на кухне, ведь с помощью мультиварки можно готовить не только первые и вторые блюда, но даже вкусные десерты и ароматную выпечку!Например, в мультиварке можно приготовить...
2 ч 30 мин
Грейпфрутовый торт достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом. Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей....
75 мин
А знаете ли вы что торт может быть не только сладким? Выберите основу, например, вафли или блины, и укладывайте их слоями, чередую с ингредиентами и соусом. Получается отличная закуска на праздник!...
80 мин
Морковный торт никогда не выходит из "моды", и всего лишь один кусочек скажет вам почему. Сочетание пряного морковного коржа и крема из сливочного сыра просто идеально....
1 д
Такой тортик получился совершенно случайно) Вспомнила что родственники угостили нас черемуховой мукой. Решила приготовить из нее бисквит. Получилось очень ароматно и вкусно. А к бисквиту добавила свое любимое суфле и ягодки)...
45 мин
Хочу показать, как приготовить творожный торт на готовом бисквитном тесте. Вам останется приготовить вкусный творожный крем, собрать торт и угощать нежным и легким лакомством семью и гостей....
120 мин
Тесто песочное 200 г; Лимон 2 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 15 г; Ванильный экстракт 2 мл...
40 мин
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!