Трюфельный торт в мультиварке
автор omeaces 
На фото трюфельного торта в мультиварке
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 328 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Сложный рецепт
С появлением мультиварки многие хозяйки почувствовали облегчение. Счастливые владельцы этого прибора проводят в разы меньше времени на кухне, ведь с помощью мультиварки можно готовить не только первые и вторые блюда, но даже вкусные десерты и ароматную выпечку!
Например, в мультиварке можно приготовить восхитительный трюфельный торт. Бисквит у вас получится в меру влажным и высоким. У этого десерта есть маленький секрет — чем дольше его продержишь в холодильнике, тем вкуснее он получится!
Подборка рецептов: сложный рецепт тортов, рецепты в мультиварке.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Вода 0,5 стак.
- Подсолнечное масло 0,25 стак.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Черный шоколад 300 г
- Молочный шоколад 50 г
- Кукурузный сироп 2 ст.л.
- Ром 2 ст.л.
- Сливки 500 мл
Как приготовить
-
Яйца взбейте с сахаром и добавьте к ним масло и молоко.
-
Затем к яичной массе добавьте муку, соду с разрыхлителем, какао и залейте яичную массу кипятком. Тесто должно получиться достаточно жидким.
-
Поместите тесто в емкость для мультиварки и готовьте 50 минут в режиме выпечки. По истечении времени оставьте корж в закрытой мультиварке еще минут на 20.
-
Достаньте бисквит и дайте ему полностью остыть.
-
Перемелите приготовленный бисквит в крошку. Возьмите крошку и уложите в форму диаметром 18–20 см, не забыв застелить ее пергаментом. Равномерно распределите крошку по дну и утрамбуйте ее.
-
Теперь необходимо приготовить трюфельную начинку. Для этого поломайте на маленькие кусочки темный и молочный шоколад и растопите его любым удобным для вас способом: в микроволновке или на водяной бане.
-
В растопленный шоколад влейте ром и кукурузный сироп (можно обойтись и без него).
-
Взбейте сливки (жирностью минимум 33 %) до густого состояния и постепенно влейте в них шоколад. Размешайте ложкой.
-
Вылейте крем на бисквитную крошку и постучите несколько раз формой по столу, чтобы трюфельный крем равномерно распределился. Форму накройте листом фольги либо пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь. Чем дольше торт простоит в холодильнике, тем вкуснее он будет!
-
Перед подачей присыпьте десерт какао-порошком. Трюфельный торт замечательно сочетается с ванильным мороженым и взбитыми сливками.
На заметку:
Мультиварка облегчает процесс приготовления трюфельного торта, поэтому, если у вас в хозяйстве есть этот прибор, попробуйте приготовить в нём аппетитный десерт. Результат вас приятно удивит!
Смотрите и пробуйте приготовить трюфельный торт в мультиварке
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант тортика
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Сразу захотелось попробовать (люблю домашний тортик).
Спасибо за отличные рецепты!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить домашний тортик - очень вкусно!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали домашний тортик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Omeaces, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашний тортик!!!
Буду делать 3-й раз!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Торт "Трюфельный" - это неповторимое лакомство, которому будет рад всякий любитель сладенького (в особенности шоколада). Такой тортик, вне всякого сомнения, украсит ваш праздничный стол!...
80 мин
В 1660-х годах известного французского повара пригласили в Лондон на свадебную церемонию. Все блюда на столе были изысканы, и лишь десерт вызвал целую бурю негодования у кулинара: пирожки с кремовой начинкой просто сложили бесформенной горкой и подали как торт. Поколдовав над блюдом, собрав его в красивую...
3 ч
Такой тортик получился совершенно случайно) Вспомнила что родственники угостили нас черемуховой мукой. Решила приготовить из нее бисквит. Получилось очень ароматно и вкусно. А к бисквиту добавила свое любимое суфле и ягодки)...
45 мин
Хочу показать, как приготовить творожный торт на готовом бисквитном тесте. Вам останется приготовить вкусный творожный крем, собрать торт и угощать нежным и легким лакомством семью и гостей....
120 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 75 г; Миндальная мука 125 г; Разрыхлитель щепотка; Сливочное масло 20 г; Горький шоколад 100 г; Эспрессо 90 мл; Сахарная пудра 30 г; Пшеничная мука 10 г; Растительное масло 10 мл...
1 ч 10 мин
Бисквит (я место апельсинового сока добавляла мультифрукт):; 7 яиц; 1,5 стак. сахара; 2 стак. муки; 1 пакетик разрыхлителя (2 ч.л.); 3/4 стак. апельсинового сока; 1/4 стак. растительного масла....
1 ч 30 мин
Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях....
360 мин
Сегодня приготовила, получилось домашний торт не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.