Медовик со сметанным кремом
автор sasha 
На фото медовика со сметанным кремом
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 303 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 15 порций. Готовое блюдо содержит около 303 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, торты со сметаной, медовые торты.
Ингредиенты:
- Сахар 180 г
- Масло сливочное 60 г
- Мед 2 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 400 г
- Сметана 500 г
- Сахарная пудра 200 г
- Разрыхлитель теста 10 г
Как приготовить
-
1 Смешать в миске сахар, мед, сливочное масло
-
-
2 Растопить на водяной бане, снять с огня
-
-
3 Добавить по-одному 3 яйца, быстро перемешивая, чтобы яйца не сварились
-
-
4 Полученную массу снова поставить на водяную баню и непрерывно помешивать 4 минуты. Снять с огня
-
-
5 Добавить муку с разрыхлителем
-
-
6 Замесить тесто
-
-
7 Разделить на 6 частей
-
-
8 Раскатать лепешки, толщиной 0,5 мм
-
-
9 Выпекать при 200 градусах до коричневого цвет
-
-
10 Обрезать корж по тарелочке. Выпечь все коржи
-
-
11 Сметану смешать с сахарной пудрой
-
-
12 Взбивать крем около 10 минут
-
-
13 Обрезки от коржей измельчить
-
-
14 Смазать коржи кремом
-
-
15 Посыпать крошками
-
-
16 Смазать все коржи кремом, обсыпать крошками. Дать торту пропитаться несколько часов
-
-
Рецепт "Медовик со сметанным кремом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Как же хочется медовика!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://tastyrecipe.ru/vypechka/torty/blinny-tort-s-chernichnym-kremom.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я никогда не готовила медовый тортик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт медового тортика!
Спасибо, sasha!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим медовый торт как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sasha.
Рецепт приготовления двухслойного торта с начинкой из клубники, шоколадным кремом и глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и клубничного экстракта....
60 мин
Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 2 стак.; Растительное масло 220 мл; Сода 1 ч.л.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Корица 1,5 ч.л.; Морковь 625 г; Фундук 170 г; Сливочный сыр 225 г; Морковный сок 50 мл; Ванилин 1 ч.л.; Сахарная пудра 1,5 стак....
1 ч
Очень простой и легкий в приготовлении торт из блинов и домашний крем! Этот крем можно использовать не только, как начинку для торта, но и просто кушать, как шоколадную пасту!...
2 ч
Консервированные персики 300 г; Сметана 25%-ная 200 г; Коричневый сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 100 г; Пшеничная мука 300 г; Яичный желток 1 шт.; Маргарин 120 г; Соль щепотка...
1 ч 15 мин
Рецепт торта с клубникой. Очень вкусный клубничный торт со сметанным кремом с заварной меренгой....
50 мин
мед - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 2 стак.; сахар - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; масло сливочное - 200 г; орехи; сахар - 1 стак.; шоколад; сметана жирностью от 30% - 500 г...
1 ч
200 г сливочного масла; 8 ст.л. сгущеного молока; 400 г черники; 100-150 г сахара; 400 г пшеничной муки; 450 мл молока; 3 яйца; 50 г сливочного масла; 50 г сахара; 1 ч.л. разрыхлителя теста; щепотка ванилина; соль; сгущеное молоко для пропитки...
2 ч
Очень очень вкусно!
Делала медовый торт накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)