Творожное тесто без масла
автор Полянская Ира 
На фото творожного теста без масла
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 354 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Попробуйте легкое творожное печенье из творожного теста без масла. Очень вкусное домашнее печенье к чаю или кофе, его можно приготовить и для детей. Запишите себе в поваренную книгу рецепт уже сейчас!
Ингредиенты:
- Творог — 200 г (с низкой жирностью)
- Мука пшеничная — 300 г
- Сметана — 150 г
- Сахар — 100 г
- Сода — 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
- Лимонная цедра — 1 ч.л.
- Орехи грецкие — 100 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Для приготовления теста смешиваем творог, протертый через сито, сметану, лимонную цедру, имбирь, сахар. Доводим все до однородности.
-
Грецкие орехи чистим от скорлупы, выкладываем на дощечку и при помощи острого ножа измельчаем. Не нужно делать мелкую крошку, в печенье должны быть кусочки.
-
Орехи вводим в тесто и все вымешиваем. Теперь смачиваем руки и формируем аккуратные шарики.
-
Духовку греем до 180 градусов и выкладываем печенья на противень, присыпанный мукой. Выпекать будем около получаса.
На заметку:
Готовить творожное тесто без масла можно на обычной муке или на специальной массе без глютена. Если вы приверженец более здоровой выпечки, советую вам делать тесто на подобной смеси. Творог может быть любым, жирным или обезжиренным, зернистым или более однородным. Если вы берете зернистый творог, обязательно его перетрите через сито, чтобы тесто получилось потом однородным и без комочков. Смотрите, как приготовить творожное тесто без масла.
Смотрите и пробуйте приготовить творожное тесто без масла
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо Полянская за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида творожного теста без масла.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
В Германии это тесто называют универсальным, т. е. из него можно делать практически все (что готовится из теста, как сладкое так и не сладкое) А еще оно хорошо тем, что без жира и без дрожжей, подходит тем, кто более или менее "на диете"Тесто очень легкое в приготовлении и усваивается легче дрожжевого!Я...
30 мин
Из этого теста получаются вкуснейшие пирожки! Попробуй!В последнее время я увлеклась выпечкой. Мои родные в восторге, а во мне проснулся дух экспериментатора. Моя находка - это чудесное творожное тесто для ароматной и вкусной выпечки. Из него можно готовить пирожки с любой начинкой....
50 мин
Очень рекомендую взять на заметку этот несложный рецепт приготовления творожного теста для пончиков. Воздушные и аппетитные, они просто тают во рту. Невозможно оторваться!...
20 мин
Если вы ищите подходящий вариант, как приготовить тесто для электровафельницы, чтобы получились нежные, воздушные и хрустящие вафли, тогда обратите внимание на этот несложный рецепт....
30 мин
С этим тесто очень удобно работать - и лепится хорошо, и не липнет. Подойдет для песочных пирогов и пирожков. Если масло или маргарин - соленые, соли добавлять не нужно. Это тесто можно быстро делать в комбайне (см. примечание). Из этого количества получается 20-25 пирожков; 1 закрытый пирог, или 2...
1 ч 10 мин
В детстве, помню, бабушка готовила вкусные творожные печенья. Наконец и я решилась повторить их для своей семьи! Смотрите рецепт приготовления вкусного творожного теста: простота и отличный результат!...
60 мин
Быстрое слоеное рубленое тесто еще и полезное! Оно с творогом! Супер!Такое тесто годится на тарты, пироги и пирожки, небольшие рулеты и закусочные тарталетки. Оно хорошо слоится, немного пузырится из-за масла при выпекании, а на вкус - слов нет, - надо готовить и пробовать....
2 ч 10 мин
Надо попробовать приготовить творожное тесто без масла