Тесто для кексов в формочках

автор idlollum idlollum

Рецепт теста для кексов в формочках

На фото теста для кексов в формочках

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 358 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Спешу поделится с вами интересным и очень простым вариантом, как сделать тесто для кексов в формочках с бананом. Нежные, воздушные, в меру сладкие - идеальный десерт к чаю.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт или кефир — 1 стак.
  • Сода или разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 120-180 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Банан — 2 шт.
  • Мука — 2 стак.

Повод приготовления:

Для детей, На скорую руку

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.

  2. 2. Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.

    тесто для кексов в формочках
  3. 3. Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками или средними кубиками. Добавьте в мисочку.

    тесто для кексов в формочках
  4. 4. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями и замесите однородное тесто. Если тесто для кексов в формочках в домашних условиях получилось слишком густым, добавьте еще немного йогурта.

    тесто для кексов в формочках
  5. 5. Когда тесто готово, разложите его по формам и отправьте в разогретую духовку.

    тесто для кексов в формочках
  6. 6. Готовые кексы можно подавать сразу после приготовления к чаю. Отличный вариант выпечки, от которого в восторге и взрослых, и дети.

    тесто для кексов в формочках

На заметку:

  • В рецепт приготовления теста для кексов в формочках можно использовать не только бананы, но и другие добавки по вкусу - шоколад, ягоды, сухофрукты, например. Перед подачей их можно дополнить глазурью или сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nontishiu
nontishiu

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Аня Коурова
Аня Коурова

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

yanulya88
yanulya88

Сейчас буду готовить тесто для кексов в формочках по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

yulyasha93
yulyasha93

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без теста для кексов в формочках не обходится!

Людочка Рыбко
Людочка Рыбко

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

yaroslava
yaroslava

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

shelekhova_94
shelekhova_94

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ivko_93
ivko_93

И как у тебя все получается??? Я пока пробую тесто хрущевское приготовить.

Шкильная Олеся
Шкильная Олеся

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

spirova_94
spirova_94

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Виктория Ветрова
Виктория Ветрова

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
idlollum, ваш рецепт теста для кексов в формочках самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Лидия Старицына
Лидия Старицына

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Валя Шлыкова
Валя Шлыкова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тесто для кексов в формочках.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

sissinoo
sissinoo

Idlollum, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

yinca2004
yinca2004

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

sofya
sofya

Idlollum, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт теста для кексов в формочках!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

maksimchik_91
maksimchik_91

Столько нового узнала про тесто для кексов в формочках!
Спасибо!!

tansi1990
tansi1990

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Тесто для кексов на майонезе

Девчонки! Откопала чудненький рецепт. Опробовала. Быстро невероятно и вкусненько....

1 ч 30 мин

Тесто для электровафельницы

Если вы ищите подходящий вариант, как приготовить тесто для электровафельницы, чтобы получились нежные, воздушные и хрустящие вафли, тогда обратите внимание на этот несложный рецепт....

30 мин

Тесто для пиццы без яиц

Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пиццы без яиц. Пицца из этого теста получится мягкой и пышной. С тестом очень удобно работать, оно не прилипает к рукам и довольно таки эластичное....

60 мин

Картофельное тесто

Есть несколько вариантов приготовления теста для картофельных зразов. Первый вариант: отварить картошку в мундирах, очистить ее и потолочь в пюре. Второй способ: очистить картошку и порезав ее крупными кусками отварить в подсоленной воде, затем слить воду и размять в пюре. Суть обоих способов в том,...

10 мин

Тесто для бисквита

Бисквитное тесто используют для приготовления разных десертов. Но бисквит капризная вещь и не у всех выходит легким, пышным. Приготовим тесто для классического бисквита, который получается всегда....

40 мин

Тесто хрущевское

Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 2 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Свежие дрожжи 50 г; Маргарин 200 г; Пшеничная мука 3,5 стак....

4 ч

Хрущевское тесто

Молоко 120 мл; Масло сливочное 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Мука пшеничная высшего сорта 250 г...

40 мин