Сдобное тесто для булочек

автор tata70 tata70

Рецепт сдобного теста для булочек

На фото сдобного теста для булочек

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 308 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любите сладкую домашнюю выпечку? Тогда вам просто необходимо знать как приготовить сдобное тесто для булочек. Это совсем несложный рецепт, который не отнимет много времени и сил на подготовку.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  вкусные рецепты,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 4 стак.
  • Сухие дрожжи — 1 ст.л.
  • Молоко — 1 стак. (или вода)
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Ванилин — По вкусу

Повод приготовления:

На скорую руку

Как приготовить

  1. Смешайте все сухие ингредиенты: три стакана муки, дрожжи, соль и сахар. По желанию добавьте ванильный сахар. Все это хорошо перемешайте.

  2. Теперь к сухим ингредиентам можно добавлять жидкость. Подогрейте молоко или воду. Влейте молоко или воду к сухим продуктам, туда же разбейте яйцо. К этом массе добавьте мягкое сливочное масло и все хорошо перемешайте.

    сдобное тесто для булочек
  3. Замесите тесто руками. Миску, в которой лежит тесто, покройте чистым кухонным полотенцем. Оставьте тесто в теплом месте на час, чтобы оно поднялось.

    сдобное тесто для булочек
  4. Когда тесто поднимется, оно станет более воздушным. Для более густой консистенции добавьте еще стакан муки и хорошо вымесите на столе. Теперь тесто готово для выпечки. Сформируйте из него булочки - и отправляйте в духовку.

    сдобное тесто для булочек

На заметку:

  • В тесто для булочек можно добавлять различные ингредиенты. В зависимости от рецепта и ваших предпочтений это могут быть сухофрукты, цедра цитрусовых фруктов, шоколадная крошка или что-то дугое. Булочки из такого теста получаются очень пышными, поэтому их не стоит делать слишком большими, в духовке они хорошо поднимутся.

Смотрите и пробуйте приготовить сдобное тесто для булочек

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Роза Лисица
Роза Лисица

Tata70, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

lyuda82
lyuda82

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

orate1984
orate1984

Как вкусно! Я полюбила сдобное тесто для булочек с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Анна Упатова
Анна Упатова

Отличный рецепт! Спасибо, tata70. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Алина Хмарук
Алина Хмарук

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ekisteas
ekisteas

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

antonina
antonina

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах. Должно получиться вкусно!!!

slobodina_72
slobodina_72

Tata70, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

cofrallon
cofrallon

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сдобное тесто для булочек! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Анатольевич Вера
Анатольевич Вера

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

kuznetsova_78
kuznetsova_78

Очень популярно все расписано. Спасибо.

hessomal
hessomal

Класс!
Приготовила сдобное тесто для булочек, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

absentium1974
absentium1974

Tata70, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сдобное тесто для булочек!!!
Буду делать 3-й раз!

galya
galya

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Аида Теппо
Аида Теппо

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

alamira
alamira

Спасибо еще раз ,tata70, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

akinava
akinava

За рецепт спасибо

cueldolyi
cueldolyi

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах

Готовь сдобное тесто правильно! Это просто!Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах всегда получается очень мягким, пластичным. Из такого теста можно печь пирожки, пироги, караваи, крендельки - все, что душа пожелает! На пышной основе и выпечка невероятно нежная и воздушная....

2 ч 30 мин

Сдобное дрожжевое тесто для булочек

Для многих людей выпечка кажется чем-то страшным, однако это ошибочное мнение. И сегодня я расскажу вам, как приготовить сдобное дрожжевое тесто для булочек, которые станут вашими любимыми....

180 мин

Сдобное тесто на булочки на дрожжах

Просто готовится. Получается прекрасное сдобное тесто.Такое тесто прекрасно подходит не только для булочек, но и для сдобных пирожков с любой сладкой или фруктовй начинкой....

6 ч

Нежное сдобное тесто для пирожков

Замечательное тесто для пирожков, рогаликов, плюшек. Начинку можно использовать любую, хоть сладкую, хоть не сладкую. Выпечка получается очень воздушная....

45 мин

Быстрое сдобное дрожжевое тесто

Сливочное масло 100 г; Молоко 1 стак.; Соль щепотка; Сухие дрожжи 10 г; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Подсолнечное масло 1 столовая ложка...

40 мин

Дрожжевое тесто для булочек

Пышные и сдобные ароматные булочки к чаю или утреннему кофе поднимут вам настроение и сделают начало дня лучше! Показываю и рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек просто и вкусно!...

180 мин

Тесто для перемячей

Сегодня я расскажу вам, как готовить тесто для перемячей. Перемячи - это горячие румяные пирожки, популярные в Татарстане....

50 мин