Воздушный творожник
автор kompanistova_74 
На фото воздушного творожника
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 222 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сегодня испечем вкусный и нежный творожный манник в духовке (без муки). Его здорово подавать на завтрак или ужин к чаю.
Ингредиенты:
- Творог (нежирный) - 750 г
- Сливочное масло (размягченное) - 185 г
- Сахар - 150 г
- Крупа манная - 75 г
- Яйцо (мелкое) - 7 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Ваниль (или ванильный экстракт 0,5 ч.л.) - 1/2 стручка
- Сахарная пудра - для посыпки
Как приготовить
-
Нежный аппетитный воздушный творожник - прекрасный вариант вкусной и полезной выпечки для домочадцев. Кусочек творожника подойдет к чашечке чая или кофе, в качестве завтрака или полдника. Рецепт от Юлии Высоцкой.
-
При помощи мелкой терки снимаю цедру с лимона, затем выжимаю сок.
-
Масло взбиваю миксером на большой скорости, частями добавляя сахар, ванильный экстракт, цедру и сок лимона.
-
Поочередно ввожу яйца, взбивая после каждого до однородности. Получится красивая гладкая смесь.
-
Уменьшив скорость миксера, ввожу частями манную крупу и творог (у меня - протертый через сито) и перемешиваю до однородности.
-
Дно формы (диаметр - 24 см) прокладываю пергаментом, выливаю тесто, разравниваю. Помещаю в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекаю около 60 минут, до румяной корочки.
-
Достаю творожник, остужаю, вынимаю из формы и посыпаю сахарной пудрой. Воздушный творожник готов!
Смотрите и пробуйте приготовить воздушный творожник
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Пойду готовить надеюсь получится!!!
При случае, воспроизведу клубничный творожник.
И как у тебя все получается???
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kompanistova_74 за прекрасный рецепт!
Яхууу)))наконец то закончила воздушный творожник!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Просто божественный вкус!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Сегодня приготовила воздушный творожник!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Kompanistova_74, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт воздушного творожника!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Творог 625 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 1 стак.; Крупа манная 3 ст.л.; Молоко 150 г; Масло сливочное 50 г; Ванильный сахар 1 пакетик; Сок лимона 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 150 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука 2 стак.; Малина 150 г; Смородина черная...
180 мин
Хочу угостить вас пирогом с грушами, творогом и сюрпризом.он вас обязательно порадует и однозначно понравится всем! В меру сладкий и очень-очень вкусный!...
20 мин
Эта запеканка в точности такая, как давали в детском саду. Детки всегда с удовольствием ее кушают. Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить творожник классический в духовке....
90 мин
Приготовление этого десерта - процесс трудоемкий и длительный, особенно если учитывать время настаивания и замораживания. Но результат получается отличным и можно назвать этот десерт творожником или, если хотите, чизкейком на московский манер - от названия его качество совсем не изменится....
30 мин
Отличный рецепт быстрого завтрака - полезно и сытно!Если вы еще не знаете что творожник (или запеканка) в мультиварке получается ничуть не хуже того, что готовится в духовке или микроволновой печи, тогда этот кулинарный рецепт вам здорово пригодится. Я бы даже сказала, что творожник выходит даже более...
1 ч
Продолжаем эксплуатировать микроволновку! Творожная тема. Осень.Прохладным утром холодный творог-не очень-то! Надо сделать его теплым!...
5 мин
Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным....
90 мин
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!