Маковый творожник
автор kompanistova_74 
На фото макового творожника
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 231 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сытный пирог с маковым вкусом и ароматом!
Подборка рецептов: простой рецепт сырников, легкие рецепты.
Ингредиенты:
Тесто
- 300 г муки
- 130 г сливочного масла
- 70 г сахара
Начинка
- 750 мл молока
- 400 г творога
- 150 г мака
- 150 г манки
- 100-150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
Как приготовить
-
Я очень люблю маковую начинку в выпечке, поэтому творожник с добавлением мака мне очень понравился. Но он очень сытный, много не съешь, нам хватило на несколько дней. Для приготовления творожника потребуется разъемная или силиконовая форма диаметром 24-26-28 см. Муку я использовала цельнозерновую, поэтому крошка вышла темной.
-
Муку, сахар, масло поместить в миску и растереть руками до состояния рассыпчатой крошки.
-
2/3 уложить в форму (при необходимости, смазанную маслом), плотно утрамбовать по дну, бортики делать необязательно. Убрать форму в холодильник и оставшуюся крошку тоже.
-
Молоко налить в 2,5-3х литровую кастрюлю, добавить масло и сахар, довести до кипения. Всыпать мак и манку, перемешать и дать настояться 10 минут.
-
Мак и манка разбухнут. Смесь взбить миксером, чтобы не было комочков.
-
Творог взбить с яйцом миксером.
-
Добавить творожную смесь к маковой, перемешать.
-
Форму с тестом достать из холодильника, выложить сверху начинку, разровнять. Посыпать оставшейся крошкой. Выпекать при температуре 180 с около часа.
-
Готовый пирог полностью остудить, очень желательно отправить на ночь в холодильник, а затем аккуратно извлечь из формы.
-
Под рассыпчатой крошкой - влажная начинка с маковым вкусом! Приятного чаепития.
Комментарии к рецепту
Сделала маковый творожник всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо kompanistova_74 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт макового творожника меня выручил!
Маковый творожник готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о клубничном творожнике tastyrecipe.ru/vypechka/syrniki/klubnichny-tvorozhnik. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Творог 625 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 1 стак.; Крупа манная 3 ст.л.; Молоко 150 г; Масло сливочное 50 г; Ванильный сахар 1 пакетик; Сок лимона 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 150 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука 2 стак.; Малина 150 г; Смородина черная...
180 мин
Хочу угостить вас пирогом с грушами, творогом и сюрпризом.он вас обязательно порадует и однозначно понравится всем! В меру сладкий и очень-очень вкусный!...
20 мин
Эта запеканка в точности такая, как давали в детском саду. Детки всегда с удовольствием ее кушают. Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить творожник классический в духовке....
90 мин
Приготовление этого десерта - процесс трудоемкий и длительный, особенно если учитывать время настаивания и замораживания. Но результат получается отличным и можно назвать этот десерт творожником или, если хотите, чизкейком на московский манер - от названия его качество совсем не изменится....
30 мин
Отличный рецепт быстрого завтрака - полезно и сытно!Если вы еще не знаете что творожник (или запеканка) в мультиварке получается ничуть не хуже того, что готовится в духовке или микроволновой печи, тогда этот кулинарный рецепт вам здорово пригодится. Я бы даже сказала, что творожник выходит даже более...
1 ч
Продолжаем эксплуатировать микроволновку! Творожная тема. Осень.Прохладным утром холодный творог-не очень-то! Надо сделать его теплым!...
5 мин
Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным....
90 мин
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))