Чудесный творожник с фаршированными грушами
автор edisen1979 
На фото чудесного творожника с фаршированными грушами
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 180 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хочу угостить вас пирогом с грушами, творогом и сюрпризом.он вас обязательно порадует и однозначно понравится всем! В меру сладкий и очень-очень вкусный!
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- соль - 1 щепотка
- творог 18% - 200 г
- джем - 6 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакет
- корица - 1 щепотка
- лимоны - 1 шт.
- сметана - 250 г
- груши - 3 шт.
Как приготовить
-
Для теста яйцо растереть с сахаром и сметаной.
-
Добавить растопленное сливочное масло и муку.
-
Замесить песочное тесто.
-
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник, завернув в пленку на 30 минут.
-
Готовим начинку: яйца взбить с ванильным сахаром
-
творог растереть со сметаной и лимонным соком.
-
смешиваем яичную массу и творожную, взбиваем блендером
-
корицу смешать с мукой в отдельной мисочке
-
добавляем муку с корицей в творожную массу и все размешиваем
-
достаем тесто (оно достаточно нежное), руками распределяем по форме для выпечки, смазанной маслом (у меня 28 см неразъемная), делаем бортики
-
получается вот такая заготовка
-
груши помыть (не чистить.), разрезать на половинки, убрать ложкой центр с семечками
-
сделать вот такой надрез на коже у каждой груши
-
в центр кладем по 1 ложке или чуть больше джема
-
укладываем груши на тесто. У меня влезло 5 половинок, все зависит от и размера
-
аккуратно льем творожную заливку в центр, пусть она сама растечется по пирогу
-
Выпекаем пирог так: 15 минут при 200 гр, затем еще 30 минут при 180 градуса. Затем духовку выключить и оставить еще на 10 минут.
-
Готовый пирог остудить в форме и подавать. Желательно чтобы у каждого на тарелке был кусочек с грушей
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта чудесный творожник с фаршированными грушами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик чудесного творожника с фаршированными грушами
Попробуйте клубничный творожник, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Очень красивая и оригинальная подача чудесного творожника с фаршированными грушами.
Рецепт супер, спасибо!
Творог 625 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 1 стак.; Крупа манная 3 ст.л.; Молоко 150 г; Масло сливочное 50 г; Ванильный сахар 1 пакетик; Сок лимона 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 150 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука 2 стак.; Малина 150 г; Смородина черная...
180 мин
Эта запеканка в точности такая, как давали в детском саду. Детки всегда с удовольствием ее кушают. Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить творожник классический в духовке....
90 мин
Приготовление этого десерта - процесс трудоемкий и длительный, особенно если учитывать время настаивания и замораживания. Но результат получается отличным и можно назвать этот десерт творожником или, если хотите, чизкейком на московский манер - от названия его качество совсем не изменится....
30 мин
Отличный рецепт быстрого завтрака - полезно и сытно!Если вы еще не знаете что творожник (или запеканка) в мультиварке получается ничуть не хуже того, что готовится в духовке или микроволновой печи, тогда этот кулинарный рецепт вам здорово пригодится. Я бы даже сказала, что творожник выходит даже более...
1 ч
Продолжаем эксплуатировать микроволновку! Творожная тема. Осень.Прохладным утром холодный творог-не очень-то! Надо сделать его теплым!...
5 мин
Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным....
90 мин
Давно я не радовала вас творожной выпечкой. Пора встряхнуть эту тему. Сегодня у нас будет (а у кого-то уже и был ; вкуснейший клубничный творожник.Можно смело рассматривать этот пирог как более бюджетную альтернативу чизейкам - в составе нет ни сливочного сыра, ни жирных сливок. Клубника здесь используется...
130 мин
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое edisen1979!!!