Пирожные с вишней и творожным кремом

автор itareda2005 itareda2005

Рецепт пирожных с вишней и творожным кремом

На фото пирожных с вишней и творожным кремом

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 375 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Несложный рецепт

Несложный рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 55 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 375 ккал. Повод: новый год. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф. И все это мы будем выпекать.

Подборка рецептов: несложный рецепт пирожных,  рецепты на новый год.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 60 г
  • сахар(2 ст.л. -в тесто, остальное-для крема) 100 г
  • соль 1 щепотка(и)
  • молоко 5 мл
  • мука пшеничная 100 г
  • сыр твердый 60 г
  • творог 190 г
  • сметана 70 г
  • крахмал 1 ст.л.
  • сок лимонный 2 ст.л.
  • вишня 250 г
  • вино красное сухое 100 мл
  • сахар тростниковый 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Новый год

Как приготовить

  1. Сахар растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить яйцо, перемешать. Вести щепотку соли, просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однообразной массы. Тесто для пирожных готово.

  2. Отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную массу. К творогу добавить сахар, яичные желтки, лимонный сок. Перемешать. Ввести взбитые белки, аккуратно перемешать. Добавить натертый сыр и перемешать.

  3. Формочки для выпечки диаметром 9-10 см выложить бумагой для выпекания (понадобится 4 формочки, у меня таких только 2 формы и остальную часть я выпекала в силиконовой формочке для кекса. Выложить тесто равномерно по 4 формочкам (примерно толщиной 1,5-2 см.) Сверху выложить творожно-сырный крем.

  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 35 мин Дать полностью остыть, вынуть из формочек, удалить бумагу.

  5. Вишню заранее разморозить, слить вишневый сок (примерно 150 мл), добавить красное вино, тростниковый сахар, перемешать и поставить на медленный огонь до загустения. На пирожные выложить вишни и полить полученным соусом.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ifyappi1992
ifyappi1992

Спасибо тебе, itareda2005, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

abdiel
abdiel

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

elyonti1993
elyonti1993

Itareda2005!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирожных с вишней и творожным кремом!!!

sooldadsi1974
sooldadsi1974

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
itareda2005, спасибо большое!!!)

chuchina_98
chuchina_98

Спасибо, itareda2005 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Реслер Татьяна
Реслер Татьяна

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

lomaikina_94
lomaikina_94

Шоколадные пирожные с кремом из мятного ликера tastyrecipe.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnye-pirozhnye-s-kremom-iz-myatnogo-likera тоже интересный вариант.

otrisan
otrisan

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Гуренко Каролина
Гуренко Каролина

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом

Очень вкусно! Очень шоколадно!...

60 мин

Швейцарские заварные пирожные с яблочным кремом

Нежнейшие, ароматные, с легким-легким, слегка с кислинкой, кремом! В такую жару - самое оно!...

60 мин

Шоколадные пирожные с кремом из мятного ликера

Сливочное масло 160 г; Темный шоколад 600 г; Коричневый сахар 1,5 стак.; Ваниль 1,25 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 3/4 стак.; Какао-порошок 1/4 стак.; Соль 3/4 чайной ложки; Сливки 1,5 стак.; Мятный ликер 2 столовые ложки; Белый шоколад 280 г; Экстракт мяты 1 ч.л....

6 ч

Пирожные из слоеного теста с заварным кремом

Нежные пирожные из слоеного теста с заварным кремом замечательно подойдут для ужина с любимыми, для праздничного угощения гостей или к семейному чаепитию с родными!...

70 мин

Медовые пирожные с апельсиновым кремом

для теста:; масло сливочное 70 г; яйца 1 шт.; мука 2,5 стак.; мед 2 ст.л.; ванилин 1 ст.л.; сметана 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.; разрыхлитель 2 ч.л.; для крема:; молоко сгущенное вареное 350 г; апельсиновый сок 80 г; сметана 15% 8 ст.л....

45 мин

Быстрые пирожные с заварным кремом

для теста:; яйца 2 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; для заварного крема:; масло сливочное 100 г; яйца 1 шт.; молоко 1 стак.; сахар 1/2 стак.; мука 1 ст.л.; ванилин...

35 мин

Пирожные маковые с кофейным кремом

Сегодня пятница, впереди два выходных дня, которые я так ждала. Буду отдыхать. А вас хочу угостить вот таким вкусным пирожным с медовыми коржами в облаке кофейного крема, а в середине пирожного наивкуснейший маковый бисквит. Угощайтесь, и пусть вам всегда будет вкусно!...

3 ч