Вишневый пирог клафути

автор Jirou Jirou

Рецепт вишневого пирога клафути

На фото вишневого пирога клафути

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 5 отзывов

Калорий: 264 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Простой и вкусный французский десерт. Он сочетает в себе запеканку и пирог. Эго можно готовить не только с вишнями. Традиционно во Франции клафути наполняют вишнями с косточками.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  пироги с вишней,  вишневые пироги.

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 1 стак.
  • сахар ванильный - 2 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • вишня - 500 г
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Разогреваем духовку до 180.

  2. Смажем форму или можно взять небольшие формочки (если брать формочки, то у меня получается обычно 6 порций).

  3. В миске взбиваем яйца, белки и сахар до образования пены. Продолжая взбивать добавляем молоко и ванильный сахар, постепенно муку и соль. Должна получиться однородная масса.

  4. На дно формы выкладываем вишню и заливаем тестом. Если ягод недостаточно, можно положить сверху на тесто.

  5. Запекаем в течение 10 минут.

  6. Затем умешаем температуру до 160 и оставляем в духовке еще на 30 минут. Пока тесто не подниматься и не подрумянится. Проверить готовность просто, спичкой или зубочисткой, тесто не должно липнуть.

  7. Готовые клафути достаем из духовки и посыпаем сахарной пудкой (я не удержалась и немного тертым шоколадом посыпала). Когда клафути остынет, подаем к столу. Bon app tit..!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
parisedi1993
parisedi1993

Супер!
у меня нет слов .

noneseda
noneseda

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

spirova_94
spirova_94

Спасибо:D
Будем пробовать!

Литуновская Валентина
Литуновская Валентина

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Аида Шпрингер
Аида Шпрингер

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Вишневый пирог по-австрийски

Я готовлю этот пирог каждое лето Он простой и безумно вкусный Попробуйте!...

45 мин

Средиземноморский пирог

Такие пироги хороши тем, что для начинки можно использовать то, что лежит в холодильнике....

4 ч

Простой вишневый пирог

Простой в приготовлении вишневый пирог не может не понравится. Насладитесь теплым вишневым пирогом со стаканом молока и угостите им близких....

60 мин

Монастырский пирог

Почему он называется "Монастырским" мне не известно, но то, что этот пирог вкусен и его можно смело подавать, как основное блюдо - это факт....

1 ч 30 мин

Итальянский пирог

Вам этот пирог ничего не напоминает? Правильно, это пицца, но в необычном оформлении! Это идеальное блюдо для легкого романтического ужина в итальянском стиле. Дополните пирог зеленым салатом и легким вином и окунитесь в итальянскую романтику....

1 ч 45 мин

Пирог с персиками

рикотта 250 г; мука 200 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; персик 3 шт.; разрыхлитель 10 г; сахарная пудра 1 ч.л....

45 мин

Пирог с черешней

Пирог с черешней приготовлен в духовке с белковой массой. Получается легким и нежным с приятным вкусом сочной черешни....

40 мин