Пирог с грушами и имбирем
автор vita73 
На фото пирога с грушами и имбирем
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 400 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Груши для пирога нужно брать твердые. Если любите лимоны, добавьте в тесто натертую цедру.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с лимоном, грушевые пироги, пироги с грушами.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 125 г
- мука - 60 г
- груша - 2 шт.
- сливочное масло - 60 г
- сахар коричневый - 50 г
- сливочное масло - 145 г
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар коричневый - 80 г
- лимоны - ½ шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Перемешать 125 г муки с разрыхлителем.
-
Приготовить тесто: перемешать 125 г предварительно размягченного масла, 80 г сахара и соль, взбить все миксером в однородную массу.
-
Продолжая взбивать, добавить яйца, затем порциями ввести муку с разрыхлителем и вымешать.
-
Небольшую форму для выпечки смазать оставшимся размягченным маслом и выложить в нее тесто.
-
Груши, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
-
Выжать сок из половинки лимона и сбрызнуть груши.
-
Выложить груши на тесто.
-
Приготовить крошку: порубить 60 г предварительно охлажденного сливочного масла и смешать с оставшейся мукой и сахаром, добавить молотый имбирь и измельчить все миксером.
-
Равномерно присыпать груши крошкой.
-
Отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут.
Комментарии к рецепту
Готовила пирог с грушами и имбирем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Vita73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирога с грушами и имбирем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сегодня буду готовить!
Спасибо vita73, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Довольна средиземноморским пирогом tastyrecipe.ru/vypechka/pirogi/sredizemnomorsky-pirog. Обязательно попробуйте.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Пирог с грушами и имбирем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирог с грушами и имбирем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму:) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!...
90 мин
Простейший рецепт с восхитительным вкусом!Тесто получается маслянистым. Легко раскатывается, но его трудно переносить на противень. Я переносили толстый пласт и потом разравнивала руками. Поднимала бортики и излишек откладывала. Из этих излишков сделала второй пирог. Пекла по очереди.Получились 2 пирога,...
2 ч
Нашла рецепт в своей старой кулинарной тетрадке. В те далекие времена про маскарпоне слыхом не слыхивали, его и не было, но мне показалось, сейчас этот сыр очень гармонично впишется в этот пирог. Интересно то, что пирог получается десертным, несмотря на то, что груши солят и перчат! Этот пирог подают...
30 мин
мука 200 г; груша 3 шт.; яйца куриные 3 шт.; масло сливочное 80 г; сахар 100 г; какао (порошок) 50 г; молоко коровье 6 ст.л.; разрыхлитель 16 г; сахарная пудра 2 ст.л.; лимон 1 шт....
60 мин
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления песочного пирога с грушами и нежным сметанным кремом вкуснейшего десерта, который подойдет не только для праздничного чаепития, но и для детского меню....
60 мин
Такие пироги хороши тем, что для начинки можно использовать то, что лежит в холодильнике....
4 ч
кукурузная крупа для поленты - 100 г; сахар - 500 г; молотый миндаль - 300 г; мандарины - 12 шт.; натуральный йогурт - 150 мл; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г...
2 ч 30 мин
Я делала пирог с грушами и имбирем к приезду родственников.Все съели!!!