Шоколадный пирог с грушами
автор Софья Глушкова 
На фото шоколадного пирога с грушами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 307 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 307 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с лимоном, шоколадные пироги, грушевые пироги, пироги с грушами.
Ингредиенты:
- мука 200 г
- груша 3 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- масло сливочное 80 г
- сахар 100 г
- какао (порошок) 50 г
- молоко коровье 6 ст.л.
- разрыхлитель 16 г
- сахарная пудра 2 ст.л.
- лимон 1 шт.
Как приготовить
-
19 марта в Италии отмечают праздник отца. Традиционным презентом считается бутылка дорогого вина. Вечер этого дня итальянцы предпочитают проводить в компании своих отцов за ужином дома. Подготовить ингредиенты.
-
Очистить груши от кожуры. Нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть соком лимона.
-
Растереть яичные желтки с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, муку, разрыхлитель, молоко, цедру лимона и какао. Отдельно взбить яичные белки. Пышную белковую массу вводить постепенно. Перемешивать осторожно, чтобы белки не осели.
-
В тесто добавить груши. Хорошо перемешать. Выложить форму пекарской бумагой (при необходимости, можно смазать сливочным маслом) выложить тесто в форму диаметром 23-25 см. Выпекать в духовом шкафу 50 минут при температуре 190 г
-
Готовый пирог украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Софья, я только смотрела рецепт, но уже хочу шоколадный пирог с грушами приготовить!
Софья!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо, Софья, очень вкусно!
С фото, да еще и пошагово как шоколадный пирог с клубникой.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Приготовила вкусно
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Когда в первый раз попробовала шоколадный пирог с грушами, мне не понравилось.
Очень вкусно и главное просто.
шоколадный пирог с грушами получается ням-ням.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Хороший рецепт. Спасибо
Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму:) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!...
90 мин
Простейший рецепт с восхитительным вкусом!Тесто получается маслянистым. Легко раскатывается, но его трудно переносить на противень. Я переносили толстый пласт и потом разравнивала руками. Поднимала бортики и излишек откладывала. Из этих излишков сделала второй пирог. Пекла по очереди.Получились 2 пирога,...
2 ч
Мука пшеничная 1,5 стак.; Молоко 125 мл; Яйца куриные 1 шт.; Масло сливочное несоленое (мягкое) 3 ст.л.; Йогурт греческий 3 ст.л.; Клубника 0,5 кг; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Шоколад горький (тертый) 100 г; Сахарная пудра...
70 мин
мука 240 г; какао 20 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло растительное 60 г; сахар 100 г; яйца куриные 4 шт.; творог 400 г; цедра апельсина 1 шт.; мед 3 ст.л....
45 мин
Этот пирог (TEXAS SHEET CAKE) очень популярен в Америке. Пирог получается очень нежный и слегка влыжный, чем-то похож на брауни, как раз для любителей шоколадной выпечки. Готовится очень быстро и просто. Рецепт с американского сайта. От себя добавила вишню и уменьшила количество сахара....
40 мин
Нашла рецепт в своей старой кулинарной тетрадке. В те далекие времена про маскарпоне слыхом не слыхивали, его и не было, но мне показалось, сейчас этот сыр очень гармонично впишется в этот пирог. Интересно то, что пирог получается десертным, несмотря на то, что груши солят и перчат! Этот пирог подают...
30 мин
Порадуйте себя и близких невероятно вкусным шоколадным пирогом с ягодами. Изысканный французский десерт с ягодным соусом удивит даже привередливых гурманов....
60 мин
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадный пирог с грушами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!