Техасский шоколадный пирог
автор caraleso 
На фото техасского шоколадного пирога
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 300 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Этот пирог (TEXAS SHEET CAKE) очень популярен в Америке. Пирог получается очень нежный и слегка влыжный, чем-то похож на брауни, как раз для любителей шоколадной выпечки. Готовится очень быстро и просто. Рецепт с американского сайта. От себя добавила вишню и уменьшила количество сахара.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, шоколадные пироги, пироги с вишней.
Ингредиенты:
- мука - 2 стак.
- сахар - 1 ½ стак.
- сахар ванильный - 10 г
- сода - 1 ч.л.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- сливочное масло - 200 г
- какао - 25 г
- сметана 20% - ½ стак.
- вода - 1 стак.
- вишня - 120 г
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло - 70 г
- сахар - ½ стак.
- сахар ванильный - 5 г
- молоко 3,2% - 5 ст.л.
- какао - 25 г
Как приготовить
-
Духовку нагреть до 200 С. В кастрюле смешать воду, какао, масло, поставить на огонь и довести до кипения.
-
В миске смешать муку, сахар, соду, соль и ванильный сахар.
-
В другой миске слегка взбить яйца, затем добавить сметану и еще раз взбить.
-
К муке добавить горячую шоколадную смесь и перемешать венчиком.
-
Затем добавить яичную смесь и хорошо перемешать.
-
Тесто перелить в форму (Д=26 30 см). Сверху выложить вишню и выпекать до сухой спички 25 35 минут. Готовый пирог остудить на решетке.
-
Приготовить глазурь.
-
Пирог полить глазурью.
-
Мегашоколадный.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - caraleso ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за рецепт техасского шоколадного пирога, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я давненько поглядываю на техасского шоколадного пирога — очень аппетитно!
Буду готовить!
Делала техасский шоколадный пирог только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
А у меня ананасовый пирог tastyrecipe.ru/vypechka/pirogi/ananasovy-pirog всегда получается вкусно!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень красивая и оригинальная подача техасского шоколадного пирога.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант техасского шоколадного пирога
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отлична идея!
Мука пшеничная 1,5 стак.; Молоко 125 мл; Яйца куриные 1 шт.; Масло сливочное несоленое (мягкое) 3 ст.л.; Йогурт греческий 3 ст.л.; Клубника 0,5 кг; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Шоколад горький (тертый) 100 г; Сахарная пудра...
70 мин
мука 240 г; какао 20 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло растительное 60 г; сахар 100 г; яйца куриные 4 шт.; творог 400 г; цедра апельсина 1 шт.; мед 3 ст.л....
45 мин
мука 200 г; груша 3 шт.; яйца куриные 3 шт.; масло сливочное 80 г; сахар 100 г; какао (порошок) 50 г; молоко коровье 6 ст.л.; разрыхлитель 16 г; сахарная пудра 2 ст.л.; лимон 1 шт....
60 мин
Порадуйте себя и близких невероятно вкусным шоколадным пирогом с ягодами. Изысканный французский десерт с ягодным соусом удивит даже привередливых гурманов....
60 мин
шоколад молочный — 120 г; йогурт — 150 мл; масло сливочное — 50 г; яйцо — 3 шт.; сахар — 200 г; мука — 150 г; чай черный; вода — 250 мл; сода; соль; сахарная пудра...
1 ч 25 мин
Коричневый сахар 1 стак.; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 120 г; Яйцо куриное 3 шт.; Растительное масло 1/2 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пахта 100 мл; Пшеничная мука 2,5 стак.; Какао-порошок 1/4 стак.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Сода 2 ч.л.; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки;...
1 ч
тесто слоеное 1 упаковка; шампиньоны 700 г; лук репчатый шалот 2 шт.; яйцо 2 шт.; сливки 30% 200 мл; сыр чеддер 120 г; топленое масло+оливковое масло для жарки; соль, перец, мускатный орех, петрушка...
1 ч 20 мин
Техасский шоколадный пирог супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за техасский шоколадный пирог:)))