Два пирога с грушами и яблоками
автор Ольга Черняк 
На фото двы пирога с грушами и яблоками
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 24 порции
Калорий: 190 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простейший рецепт с восхитительным вкусом!
Тесто получается маслянистым. Легко раскатывается, но его трудно переносить на противень. Я переносили толстый пласт и потом разравнивала руками. Поднимала бортики и излишек откладывала. Из этих излишков сделала второй пирог. Пекла по очереди.
Получились 2 пирога, абсолютно разные по вкусу. Один похож на обычную шарлотку, покрытую сметанным кремом. Другой нежнейший пирог с кремом. Из-за груш он более сладкий.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, грушевые пироги, пироги с грушами, классические пироги.
Ингредиенты:
Для крема:
- Сахар - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 500 г
- Крахмал - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Масло с сахаром растереть.
-
Добавить яйца и хорошенько перемешать.
-
Всыпать разрыхлитель и муку, замесить тесто.
-
Яблоки и груши очистить, удалить сердцевину.
-
Порезать тонкими ломтиками.
-
2 противня выстелить бумагой для выпечки промазать маслом.
-
Аккуратно выложить тесто, разровнять, подняв немного бортики (на высоту противня).
-
На тесто одного противня выложить яблоки, разровнять.
-
На тесто второго противня выложить груши, разровнять.
-
Для крема: яйца взбить с сахаром, влить сметану, перемешать, добавить крахмал. Еще раз хорошо взбить и залить пироги кремом.
-
Поставить пироги в разогретую до 180-ти градусов духовку.
-
Печь в течение 30-35 минут.
Смотрите и пробуйте приготовить дву пирога с грушами и яблоками
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Ольга!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму:) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!...
90 мин
Хотите приготовить чего-нибудь сладенького к чаю? Предлагаю вам легкий рецепт вкусного бисквитного пирога с сочными яблочками. Смотрите, как приготовить пирог с яблоками в мультиварке "Панасоник"!...
90 мин
Нашла рецепт в своей старой кулинарной тетрадке. В те далекие времена про маскарпоне слыхом не слыхивали, его и не было, но мне показалось, сейчас этот сыр очень гармонично впишется в этот пирог. Интересно то, что пирог получается десертным, несмотря на то, что груши солят и перчат! Этот пирог подают...
30 мин
мука 200 г; груша 3 шт.; яйца куриные 3 шт.; масло сливочное 80 г; сахар 100 г; какао (порошок) 50 г; молоко коровье 6 ст.л.; разрыхлитель 16 г; сахарная пудра 2 ст.л.; лимон 1 шт....
60 мин
Вкус этого пирога- вкус детства. Сменил начинку на повидло и творог (никак руки не доходят) - и пирог Дружба, добавил в глазурь шоколадных полосок- пожалуйста вам Пионерский. Вкусно, много (можно делать половину порции), не затратно и просто. Попробуйте!...
1 ч 30 мин
Груши для пирога нужно брать твердые. Если любите лимоны, добавьте в тесто натертую цедру....
1 ч 10 мин
Настоящий осенний пирог! Хрустящее песочное тесто и сочная начинка-...
25 мин
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!