Простой пирог с яблоками

автор elyonti1977 elyonti1977

Рецепт простого пирога с яблоками

На фото простого пирога с яблоками

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 366 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой в приготовлении рецепт пирога с яблоками вполне может стать вашим любимым рецептом. Такой вкусный пирог исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  простые рецепты,  домашние пироги.

Ингредиенты:

  • 4 средних яблока (кислых) - около 0,5 кг
  • 250 г муки
  • 220 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 г сметаны
  • 20 г ванильного сахара
  • 1 ст.л. коричневого сахара (можно заменить белым)
  • пол-ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Десерт

Как приготовить

  1. Белки отделить от желтков и убрать на время в холодильник, желтки соединить в одной миске и оставить в тепле на 10 минут. Сливочное масло растопить на водяной бане, не доводя до кипения. Снять емкость с маслом с водяной бани и дать ему остыть до чуть теплой температуры.

  2. Муку просеять через сито вместе с содой, солью и размешать. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла и присыпать мукой или застелить пергаментной бумагой, духовку разогреть до 180С. Яблоки очистить от сердцевины с кожурой и порезать небольшими дольками.

  3. Остывшее масло начать взбивать миксером, постепенно подсыпая сахар. Когда сахар полностью растворится, добавить в массу по одному желтки и взбивать до однородной консистенции.

  4. Взбивая яично-масляную массу миксером, постепенно добавить сметану и смешивать еще минуту. Подмешать к взбитой массе просеянную мучную смесь и вымешать тесто до однородной консистенции. Белки вынуть из холодильника и взбить миксером до устойчивых пиков, подмешать их к тесту.

  5. Выложить тесто в заранее приготовленную форму, разровнять и покрыть его яблоками (можно просто соединить перемешать яблоки и тесто в одной форме). Посыпать верх пирога с яблоками коричневым сахаром и отправить форму в разогретый духовой шкаф.

  6. Выпекать простой пирог с яблоками около 45-50 минут до золотистой корочки. Выключить огонь и оставить яблочный пирог в духовке еще на 5 минут. Вынуть форму из духового шкафа, достать пирог из формы и положить на блюдо. Нарезать сметанный пирог с яблоками порционными кусочками и подавать. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Синкина Даша
Синкина Даша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

hitesas1996
hitesas1996

Надо попробовать приготовить яблочный пирог

Лихацкая Люда
Лихацкая Люда

Elyonti1977, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
яблочный пирог — вкуснятина!

Антонина Павлюченко
Антонина Павлюченко

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

saglova_73
saglova_73

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

abdiel1974
abdiel1974

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Оля Абдрахманова
Оля Абдрахманова

А я привыкла готовить http://tastyrecipe.ru/vypechka/pirogi/pirog-guzhere.

kalienko_90
kalienko_90

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Слоеный пирог с яблоками и миндалем по-нормандски

Слоеное тесто 500 г; Яблоко 12 шт.; Молотый миндаль 100 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 150 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сахарная пудра 200 г; Коньяк 1 столовая ложка...

1 ч 15 мин

Пирог с яблоками в мультиварке Панасоник

Хотите приготовить чего-нибудь сладенького к чаю? Предлагаю вам легкий рецепт вкусного бисквитного пирога с сочными яблочками. Смотрите, как приготовить пирог с яблоками в мультиварке "Панасоник"!...

90 мин

Два пирога с грушами и яблоками

Простейший рецепт с восхитительным вкусом!Тесто получается маслянистым. Легко раскатывается, но его трудно переносить на противень. Я переносили толстый пласт и потом разравнивала руками. Поднимала бортики и излишек откладывала. Из этих излишков сделала второй пирог. Пекла по очереди.Получились 2 пирога,...

2 ч

Песочный пирог с яблоками

Вкус этого пирога- вкус детства. Сменил начинку на повидло и творог (никак руки не доходят) - и пирог Дружба, добавил в глазурь шоколадных полосок- пожалуйста вам Пионерский. Вкусно, много (можно делать половину порции), не затратно и просто. Попробуйте!...

1 ч 30 мин

Пирог с тыквой и яблоками

Настоящий осенний пирог! Хрустящее песочное тесто и сочная начинка-...

25 мин

Пирог с яблоками и дыней

яйца 6 шт.; сахар 1.5 стак.; мука 1.5 стак.; ваниль 1 г; сметана 1 ст.л.; масло растительное 1 ст.л.; яблоки 250 г; мякоть дыни 300 г...

1 ч

Тертый пирог с яблоками

Удивительный пирог, который знаком многим из детства. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить тертый пирог с яблоками. Готовится он очень просто, так что не будем терять ни минуты....

60 мин